Olá pessoal, tudo na cozinha mais uma vez arrasando nas receitas, que tal experimentar o nosso arroz carreteiro simples e maravilhoso, essa receita é essencial em nossa mesa.
Um arroz carreteiro simples e maravilhoso feito no tacho, para acompanhar uma Farofa de feijão de corda com couve, e uma carne assada me lembra cidade natal, infancia, lugar de paz.
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Você também tem alguma receita que te lembra coisas boas ? a minha é principalmente o arroz carreteiro simples e maravilhoso, e vou te ensinar ela hoje, quem sabe você sinta o mesmo que eu.
Veja o passo a passo da receita arroz carreteiro simples e maravilhoso:
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) bacon picado
1/2 xícara (chá) calabresa picado
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picado
1/4 pimentão verde picado
1 tomate sem pele e sem semente picado
1/2 xícara (chá) carne seca cozida e desfiada
2 xícara (chá) arroz cru
Sal a gosto
1 litro de água quente
Salsinha a gosto
Modo de Preparo:
Numa panela ou tacho, refogue o bacon e a calabresa e depois adicione a cebola picadinha.
Quando a cebola murchar, adicione o alho e continue refogando.
Em seguida acrescente o pimentão picado e o tomate picado.
Refogue mais um pouco e em seguida adicione a carne seca cozida e desfiada.
Acrescente o arroz, misture e tempere com sal a gosto.
Cubra com a água quente e tampe a panela.
Salpique salsinha por cima e sirva em seguida
O que achou do preparo da receita de arroz carreteiro simples e maravilhoso ? Lembrou de alguma receita que te lembre lugar de paz? Deixe pra nós nos comentários.
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