Preparar a receita do nhoque de batata é super simples, não é preciso ser chefe de cozinha para conseguir.
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Só seguir os passos a passos que iremos te ensinar aqui, veja os ingredientes necessários para o preparo do nhoque de batata:
Ingredientes:
1 kg de batata cozida
Amido de milho, o quanto baste
Sal a gosto
Molho de sua preferência
Modo de preparo:
Descasque e passe as batatas por um espremedor ou amasse bem. Junte numa tigela com o sal e vá colocando o amido de milho até que a massa desgrude das mãos ou consiga enrolar.
Jogue um pouco de amido na bancada. Faça tiras compridas com a massa e corte pedacinhos de cerca de 2 cm.
Cozinhe em bastante água com sal a gosto. Quando os nhoques subirem à superfície, retire com uma escumadeira. Coloque numa travessa e acrescente o molho de sua preferência! Usei bolonhesa. Sirva com queijo ralado Ou requeijão!
Fica uma delicia
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Existem diversas versões de nhoque , muitas pessoas adicionam ingredientes especiais ou tem alguma receita de família. Se você tem alguma versão tão deliciosa quanto a do nhoque de batata, deixe suas dicas aqui nos comentários.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
