Strogonoff com requeijão cremoso

E claro que não poderíamos deixar o fabuloso strogonoff de fora não é mesmo? E aqui hoje teremos Strogonoff com requeijão cremoso.

Se strogonoff ja é bom imagina um strogonoff com requeijão, é de dar água na boca, a forma que iremos te explicar é tão simples que irá preparar esse prato várias vezes.

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E tenho certeza que sua família não irá recusao, veja só os ingrediente utilizados para o preparo do strogonoff com requeijão cremoso:

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo;
1 cebola grande picada;
400 g de peito de frango cortado em cubos médios;
100 g de cogumelos em conserva (opcional)
1/2 xícara de catchup;
1 colher (sopa) de mostarda;
1 copo (250 g) de requeijão cremoso;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 colher (sopa) de salsinha picada.

Modo de preparo:

Em uma panela, esquente o óleo, refogue a cebola, junte o frango e refogue até ele ficar dourado;
Se necessário, vá pingando um pouco de água;
Acrescente o cogumelo, o catchup, a mostarda e o requeijão cremoso. Misture bem;
Tempere com sal e pimenta a gosto, mexa bem;
Por último adicione a salsinha picada;
Sirva com arroz branco e batata-palha.

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Essa receita de strogonoff com requeijão cremoso é um pouco diferente do que você costuma ver não é mesmo? e por isso é tão especial, eu se fosse você, não perderia tempo em fazê-la.