Creme de frango com milho

O creme de frango com milho é uma receita especial que pode ser realizada para acompanhamento de diversas receitas. Confira aqui no Tudo na Cozinha como preparar essa receita.

O preparo do creme de frango com milho é bem simples de fazer, qualquer pessoa que não tem muita experiência na cozinha consegue fazer. Os ingredientes utilizados são de fácil acesso e não custam caro.

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Confira a seguir os ingredientes utilizados na receita e como preparar o creme de frango com milho:

Ingredientes:

  • 750g de filé de frango sem pele e sem osso cortado em pedaços grandes
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 sachê de tempero para aves
  • 1 colher (sopa) de molho de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite (15ml)
  • ½ cebola média picadinha (60g)
  • ½ xícara (chá) de água (120ml)
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 200g de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 colher (sopa) de molho de alho
  • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Numa tigela tempere o filé de frango com sal e pimenta-do-reino, o tempero para aves e o molho de alho. Reserve.

Em fogo médio aqueça o azeite numa panela de pressão, e doure levemente os pedaços de frango com a cebola por 5min.

Adicione na panela com o frango, a água.

Tampe a panela e após pegar pressão deixe cozinhar por aproximadamente 15min em fogo baixo (é importante deixar o fogo baixo para não queimar o frango).

Retire a pressão e, sem abrir a panela sacuda vigorosamente por aproximadamente 20seg para desfiar o frango todo.

Coloque o frango em uma tigela e reserve.

Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão e o milho o molho de alho, e bata bem até obter um creme homogêneo.

Despeje este creme sobre o frango desfiado. Misture o molho e o frango, e transfira para pequenas travessas refratárias que possam ir ao forno.

Salpique o queijo parmesão sobre as tigelinhas com o frango. Leve ao forno médio até dourar.

Sirva quente.

Bem simples preparar o creme de frango com milho, não é mesmo? Basta seguir o passo a passo como descrito que não tem erro.

Para melhor ilustrar o preparo do creme de frango com milho e ajudar a esclarecer possíveis dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo. Vale à pena conferir:

O creme de frango com milho pode ser utilizado no preparo de diversas receitas, como exemplo, lasanha de frango, sanduíches, bolo salgado, entre outras. Além disso, pode ser realizado para os almoços de final de semana e ocasiões especiais.

Gostou da receita do creme de frango com milho? Por que não compartilha suas dicas e opiniões conosco nos comentários do Tudo na Cozinha? Vamos adorar recebê-las!

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