Creme de Frango com Milho

Creme de Frango com Milho - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.8

Hoje vamos compartilhar uma deliciosa receita de creme de frango com milho. Essa combinação incrível de sabores vai te surpreender! O creme é feito com frango desfiado e um delicioso caldo encorpado, que fica ainda mais saboroso com o milho. É o prato perfeito para aquecer os dias mais frios e matar a fome de toda a família. Continue lendo para aprender como preparar essa delícia!

Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar (opcional)
  • +

Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o milho com a água até obter um creme
  • Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola
  • Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos
  • Acrescente o creme de milho batido no liquidificador à panela com frango
  • Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente
  • Tempere com sal, pimenta-do-reino e outras especiarias a gosto
  • Por fim, adicione o creme de leite e misture até obter uma consistência cremosa
  • Sirva quente em tigelas individuais ou como acompanhamento de pratos principais

Bom apetite!

Dicas e preguntas frecuentes

Dicas:

  • Antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão.
  • Pique o frango em pedaços pequenos para que cozinhe mais rapidamente.
  • Para um sabor extra, adicione temperos como alho, cebola e ervas frescas à receita.
  • Caso preferir uma consistência mais cremosa, você pode bater parte do milho no liquidificador antes de adicioná-lo ao creme.
  • Fique atento ao ponto de cozimento do frango para que não fique muito seco. Retire-o do fogo assim que estiver completamente cozido.

Perguntas Frequentes:

  • Posso utilizar peito de frango congelado?Você pode sim utilizar peito de frango congelado, porém será necessário descongelá-lo completamente antes de cozinhar.
  • Preciso retirar a pele do frango?Não é obrigatório retirar a pele do frango para essa receita. A decisão fica a seu critério, no entanto, a pele pode deixar o caldo com uma textura mais gordurosa.
  • Quantas porções essa receita rende?O rendimento dessa receita é aproximadamente X porções. Lembrando que isso pode variar dependendo do tamanho das porções servidas.
  • Posso substituir o milho em lata por milho fresco?Sim, você pode utilizar milho fresco em vez do milho enlatado. Basta cozinhar as espigas de milho e retirar os grãos antes de adicioná-los ao creme.
  • É possível congelar o Creme de Frango com Milho?Sim, você pode congelar o creme já pronto. Espere esfriar completamente, coloque em recipientes adequados para freezer e mantenha por até X meses.
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