Bolo floresta negra com morango

O bolo floresta negra com morango é uma delícia, não é à toa que é uma das favoritas dos amantes de bolos de chocolate. Essa receita não é difícil de preparar, a textura macia da massa com o recheio cremoso de chocolate, quando combinados com o morango, fica irresistível.

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Você gostaria de aprender como preparar o bolo floresta negra com morango? Confira o passo a passo da receita, aqui no Tudo na Cozinha.

Com certeza, você, ou, alguém na sua família já provou a receita deliciosa do bolo floresta negra com morango. Essa delícia é uma das receitas mais pedidas em confeitarias. Perfeita para aniversários, comemorações ou uma sobremesa especial. Ou seja, quando aprender a preparar este bolo, receberá muitos elogios na cozinha.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar o bolo floresta negra com morango:

Ingredientes

  • 4 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 claras.

Recheio e Cobertura:

  • 4 xícaras (chá) de chantilly
  • 4 colheres (sopa) de geléia de morango
  • 500g de morangos picados
  • Raspas de chocolate

Modo de preparo:

Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar. Misture a farinha de trigo, o óleo, o chocolate em pó e o leite. Acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve. Coloque a massa em uma forma de 24cm de diâmetro, untada com margarina. Asse no forno preaquecido a 200º durante 40 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

Recheio e Cobertura: Em uma tigela, misture o chantilly, a geléia e os morangos. Recheie o bolo e cubra somente a parte de cima. Decore com morangos e raspas de chocolate.

O preparo do bolo floresta negra com morango, não tem muito segredo, como podemos observar nas instruções da receita acima, basta segui-las conforme mencionado para ter um bolo delicioso em casa.

Para melhor ilustrar a receita, além de esclarecer dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo especial:

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