Curau

O Curau é uma receita de doce pastoso, muito conhecido, com o preparo do milho, muito conhecido e amado por todos.

Prepare outras receitas com milho:
–>Bolo de milho puro
–>Creme de frango com milho
–>Bolo de milho com curau

O curau também é muito conhecido em festas juninas, e nessa receita utilizamos pouquissímos ingredientes. Se deseja aprender a preparar o delicioso curau do tudo na cozinha, veja a seguir, os ingredientes e modo de preparo completo:

Ingredientes
6 espigas de milho
1l de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
canela em pó a gosto

Modo de preparo
Tire o milho da espiga.
Bata o milho com o leite no liquidificador ou mixer.
Peneire a mistura já batida.
Leve a mistura peneirada ao fogo médio mexendo sem parar até começar a ferver.
Tire do fogo e adicione o leite condensado e o açúcar.
Volte ao fogo médio até ferver.
Ao ferver mude para fogo baixo e espere 5 minutos para engrossar mais.
Separe em vasilhas e polvilhe a canela a gosto.
Leve à geladeira para esfriar.

Veja mais:

–>Pudim de milho em lata
–>Pão de milho fofinho
–>Bolo de milho com queijo

Prepare já a receita do curau e se apaixoine cada vez mais com essa delicia, temos certeza que você e sua família irão adorar.