Existem diversas receitas de bolo de milho, mas cada família tem em sua tradição, um toque especial. Mas, se tem uma receita clássica e que não deixa a desejar é a do bolo de milho para festa junina, que vamos ensinar a vocês aqui no Tudo na Cozinha.
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Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar o bolo de milho para festa junina:
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Bolo de Milho para Festa Junina Pedro Cavalcanti 22 de Maio, 2019 Bolos Nenhum comentário
Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Bolo de Milho para Festa Junina
Veja como fazer bolo de milho para festa junina com a receita caipira que eu aprendi a fazer com minha tia que vende bolo de milho na festa de São João aqui da minha cidade e todo mundo gosta, inclusive a barraca dela é a que mais lota, só por causa desse bolo delicioso. Como todos os ingredientes que vamos utilizar nessa receita é barato de comprar e o modo de preparo do bolo é bem simples, minha vende o bolo por um preço bem acessível. Você também pode fazer a receita de bolo de milho para festa junina simples para vender aí na festa de São João da sua cidade, tenho certeza que vai ser venda garantida. O que eu mais gosto nesse bolo de milho para festa junina é que para prepara-lo você não precisa fazer toda aquela bagunça na cozinha, de ter que debulhar e descascar milho e nem ficar utilizando vários utensílios, porque o bolo de milho para festa junina é feito no liquidificador com milho de latinha. É um bolo básico de tudo! Além de ser perfeito para fazer no dia a dia, nem precisa esperar o mês de junho, pode anotar essa receita e fazer sempre que quiser comer um bolo de milho gostoso e cremoso no café ou a qualquer hora. Bolo de Milho para Festa Junina.
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Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas)
- 3 xícaras (chá) de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 200 ml de leite de coco
- 300 ml de leite integral
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, começando pelos líquidos;
- Bata tudo por cerca de 2 minutos;
- Se o liquidificador for pequeno, faça metade e depois a outra metade;
- Adicione o fermento em pó e bata por 15 segundo só para misturar;
- Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;
- Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.
O preparo do bolo de milho para festa junina, é bem mais simples do que parece, não é mesmo? Essa receita deixa o seu bolo uma delícia. Com certeza, quem provar, vai amar e logo dizer que se parece com a receita da época de festa.
Para melhor ilustrar o preparo do bolo de milho para festa junina, selecionamos um vídeo explicativo que vale à pena conferir:
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.