Bolo de milho para festa junina

Todos sabemos que as receitas para esta época do ano são deliciosas e que muitas pessoas ficam aguardando para comer o famoso bolo de milho para festa junina, não é mesmo? Essa delícia é bem simples de preparar e vai bem em qualquer dia do ano, mas se tornou um clássico que marcou as festas de São João.

Existem diversas receitas de bolo de milho, mas cada família tem em sua tradição, um toque especial. Mas, se tem uma receita clássica e que não deixa a desejar é a do bolo de milho para festa junina, que vamos ensinar a vocês aqui no Tudo na Cozinha.

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Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar o bolo de milho para festa junina:

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Bolo de Milho para Festa Junina Pedro Cavalcanti  22 de Maio, 2019  Bolos  Nenhum comentário

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Bolo de Milho para Festa Junina

Veja como fazer bolo de milho para festa junina com a receita caipira que eu aprendi a fazer com minha tia que vende bolo de milho na festa de São João aqui da minha cidade e todo mundo gosta, inclusive a barraca dela é a que mais lota, só por causa desse bolo delicioso. Como todos os ingredientes que vamos utilizar nessa receita é barato de comprar e o modo de preparo do bolo é bem simples, minha vende o bolo por um preço bem acessível. Você também pode fazer a receita de bolo de milho para festa junina simples para vender aí na festa de São João da sua cidade, tenho certeza que vai ser venda garantida. O que eu mais gosto nesse bolo de milho para festa junina é que para prepara-lo você não precisa fazer toda aquela bagunça na cozinha, de ter que debulhar e descascar milho e nem ficar utilizando vários utensílios, porque o bolo de milho para festa junina é feito no liquidificador com milho de latinha. É um bolo básico de tudo! Além de ser perfeito para fazer no dia a dia, nem precisa esperar o mês de junho, pode anotar essa receita e fazer sempre que quiser comer um bolo de milho gostoso e cremoso no café ou a qualquer hora. Bolo de Milho para Festa Junina.

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Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas)
  • 3 xícaras (chá) de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 200 ml de leite de coco
  • 300 ml de leite integral
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, começando pelos líquidos;
  2. Bata tudo por cerca de 2 minutos;
  3. Se o liquidificador for pequeno, faça metade e depois a outra metade;
  4. Adicione o fermento em pó e bata por 15 segundo só para misturar;
  5. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada;
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.

O preparo do bolo de milho para festa junina, é bem mais simples do que parece, não é mesmo? Essa receita deixa o seu bolo uma delícia. Com certeza, quem provar, vai amar e logo dizer que se parece com a receita da época de festa.

Para melhor ilustrar o preparo do bolo de milho para festa junina, selecionamos um vídeo explicativo que vale à pena conferir:

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