Bolo de Aipim no Liquidificador

Bolo de Aipim no Liquidificador - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.7

Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa, o Bolo de Aipim no Liquidificador é a opção perfeita! Com apenas alguns ingredientes e o auxílio do liquidificador, você pode preparar um bolo cremoso e saboroso. O aipim dá uma textura única à massa, deixando-a macia e irresistível. Além disso, essa receita não leva glúten, sendo uma ótima opção para quem possui restrições alimentares. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes

  • 500g de mandioca (aipim) crua
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata o aipim descascado e picado até formar um purê.
  • Adicione os ovos, o leite de coco, o açúcar e a manteiga derretida no liquidificador com o purê de aipim.
  • Bata novamente até obter uma massa homogênea.
  • Em seguida, adicione aos poucos a farinha de trigo e o queijo ralado, continuando a bater bem.
  • Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  • Sirva seu delicioso bolo de aipim no liquidificador em fatias. Bom apetite!
  • Aproveite essa receita prática e saborosa para surpreender sua família e amigos!

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    Dicas e preguntas frecuentes

    • Como fazer um delicioso Bolo de Aipim no Liquidificador?
    • Qual é a consistência ideal da massa do bolo?
    • Posso usar outro tipo de mandioca ou somente aipim?
    • Quanto tempo demora para assar o bolo?
    • Preciso adicionar açúcar na receita?
    • O que posso usar como cobertura para este bolo?
    • É importante pré-cozinhar o aipim antes de utilizá-lo na receita?
    • Preciso untar a forma antes de despejar a massa do bolo?

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