Que tal aprender como preparar essa sobremesa para servir em ocasiões especiais e surpreender os convidados ou sua família após um jantar comemorativo?
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Por mais que pareça, o preparo do cheesecake americano não é tão difícil, basta seguir as instruções como descritas aqui no Tudo na Cozinha e assistir ao vídeo de apoio que selecionamos pra você.
Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar um delicioso cheesecake americano:
INGREDIENTES
- Para o recheio
690g de cream cheese
180g de açúcar refinado
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) suco de limão
3 ovos
- Para a massa
160g de biscoito maisena moído
80g de manteiga derretida
1/2 colher (chá) de canela
- Para a calda
300g de frutas vermelhas congeladas
200g de açúcar
Suco de um limão
MODO DE PREPARO
Para o recheio
Bata o cream cheese na batedeira até amaciar bem, adicionar aos poucos o açúcar em velocidade baixa. Acrescente a baunilha, o suco de limão e os ovos. Bate até incorporar completamente.
Monte o fundo de uma forma de aro removível com a mistura de biscoito, canela, e manteiga. Despeje o recheio na forma forrada com a massa. Asse a 150 graus por 15 minutos, reduza para 100 graus e asse por mais 30 minutos. Leve para gelar.
Para a calda
Leve todos os ingredientes ao fogo brando, misturando sempre. Deixe cozinhar até adquirir uma consistência pastosa. Espere esfriar e bata no liquidificador. Despeje sobre o cheesecake frio.
O preparo do cheesecake americano, não é tão complicado, como podemos observar, basta se atentar as instruções para ter uma sobremesa bonita e deliciosa.
Você pode preparar o cheesecake americano em ocasiões como aniversários, jantares e almoços especiais no final de semana, recepcionar amigos em casa, entre outros.
Para melhor ilustrar o preparo da receita do cheesecake americano e esclarecer possíveis dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo especial, que vale à pena conferir:
Agora que aprendemos como fazer o cheesecake americano, com certeza, essa será uma das sobremesas favoritas em nossa cozinha.
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
