A torta de maracujá com farinha de trigo é uma das favoritas de milhares de pessoas. No entanto, a massa de biscoito que é muito utilizada em diversas receitas, é substituída pela de farinha.
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Os ingredientes utilizados no preparo da torta de maracujá com farinha de trigo são simples e acessíveis. Confira:
Ingredientes:
Massa:
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 100 g de glaçúcar
· 1/2 xícara (chá)
· 1 colher (sopa) de manteiga
· 2 gemas
· 1 colher (sopa) de creme de leite
Recheio:
· 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor
· 1 lata de leite condensado
· 3 maracujás
Cobertura:
· Polpa de 3 maracujás
Modo de preparo:
Massa:
Faça uma farofa com os ingredientes secos, junte os demais e misture rapidamente. Embrulhe em um filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Forre com a massa uma forma e asse em forno médio.
Recheio:
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve. No liquidificador bata o leite condensado com o maracujá. Em seguida junte a gelatina e misture, delicadamente, com cuidado para não bater.
Montagem:
Despeje delicadamente o recheio na massa fria. Em um recipiente misture vigorosamente com um garfo a polpa de maracujá até dissolvê-la. Em seguida despeje a polpa de maracujá sobre o recheio e decore a torta com o merengue. Leve à geladeira por uma hora, até que o recheio esteja firme. Sirva bem gelada.
Como podemos observar, não é preciso ter muita experiência na Cozinha para fazer a torta de maracujá com farinha de trigo, pois a massa é simples de preparar e a receita tem um nível de facilidade.
Para ajudar com o preparo na prática e melhor ilustrar a receita da torta de maracujá com farinha de trigo, selecionamos um vídeo especial. Venha conferir:
A torta de maracujá com farinha de trigo é vendida em diversos estabelecimentos alimentícios, como exemplo, padarias, confeitarias, restaurantes e outros.
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
