Mini torta de limão e queijo

A mini torta de limão e queijo é uma ótima sobremesa, seu preparo é simples e rápido de fazer. Quer aprender como preparar essa receita especial? Confira aqui no Tudo na Cozinha.

Preparar a mini torta de limão e queijo não tem segredo, o passo a passo é bem fácil e os ingredientes utilizados são de fácil acesso. Essa receita harmoniza perfeitamente como sobremesa, doce para recepcionar visitas ou lanche da tarde.

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Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar a mini torta de limão e queijo:

INGREDIENTES:

  • MASSA

100g de manteiga (temperatura ambiente)

80g de açúcar

300g de farinha de trigo

1 gema

1 ovo inteiro

1 colher (chá) de fermento para bolo

  • RECHEIO

1 lata de leite condensado

1 caixa de cream cheese 150g

½ xícara (chá) de suco de limão espremido

Raspas de limão para finalizar

MODO DE PREPARO:

  • MASSA

Em uma tigela misture a manteiga e o açúcar com as mãos.

Acrescente, na mesma tigela, metade da farinha de trigo, o fermento, uma gema e um ovo. Misture.

Acrescente na massa, o restante da farinha de trigo.

Misture até formar uma massa lisa.

Abra a massa em forminhas individuais e espete a massa com o garfo.

Leve as forminhas ao forno preaquecido a 220º até dourar.

  • RECHEIO

Bata no liquidificador o leite condensado, o cream cheese e o limão.

Coloque a mistura, batida no liquidificador, sobre a massa já assada.

Finalize com as raspas de limão.

Leve à geladeira até firmar.

Como podemos observar o preparo da receita da mini torta de limão e queijo é bem simples, basta seguir as instruções como mencionado acima que você terá uma deliciosa sobremesa.

Para melhor ilustrar o preparo da mini torta de limão e queijo e esclarecer possíveis dúvidas sobre a receita, selecionamos um vídeo explicativo. Vale à pena conferir:

Um dos benefícios de fazer a mini torta de limão e queijo é que você pode preparar a receita e vender as unidades em embalagens decoradas, para ganhar uma renda extra no final do mês.

Gostou da receita da mini torta de limão e queijo? Compartilhe conosco sua opinião e dicas, vamos adorar recebê-las.

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