Torta de carne moída fácil

A torta de carne moída fácil é uma receita deliciosa e simples de preparar. Aprenda aqui no Tudo na Cozinha o passo a passo para surpreender sua família. 

Não podemos negar que a torta de frango cremosa é uma receita especial, mas fazer a mesma receita sempre, enjoa. Por isso, aprender novas receitas como a torta de carne moída fácil, é essencial para ter novas opções  sua cozinha. 

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A receita da torta de carne moída fácil, não tem muito segredo, portanto, se estar for a sua primeira vez na Cozinha, preparando uma torta salgada, não se preocupe. Com o passo a passo que ensinamos no site, você fará uma torta de dar água na boca. 

Confira a seguir quais os ingredientes utilizados na receita e como preparar a saborosa torta de carne moída fácil:

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 colher (café) de sal
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Queijo parmesão e mussarela para polvilhar

Recheio:

  • 200g de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 600g de carne moída
  • 2 tomates picados
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

Para o recheio, em uma panela, frite o bacon na própria gordura ou até dourar. Junte a cebola, o alho e o pimentão e refogue por 5 minutos. Junte o extrato e a carne e refogue por 5 minutos ou até não estar mais crua.

Adicione o tomate, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Desligue e deixe esfriar. No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e metade da farinha.

Transfira para uma tigela e acrescente a farinha restante, o fermento em pó, o sal e o cheiro-verde e misture com uma colher até ficar homogêneo.

Espalhe metade da massa em uma forma de 22 cm x 30 cm, untada e enfarinhada e espalhe o recheio já frio por cima.

 Cubra com a massa restante, polvilhe com os queijos e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Retire, deixe amornar, corte em pedaços e sirva.

E aí, o que achou do preparo da torta de carne moída fácil? Bem simples, não é mesmo? 

Ao seguir as instruções como descrita, não tem erro, você terá uma bela torta.

Para melhor ilustrar a receita e auxiliar com o preparo da torta de carne moída fácil, selecionamos um vídeo explicativo especial. Venha conferir:

Agora que aprendeu como fazer a torta de carne moída fácil, poderá servi-la em almoços, lanches e demais ocasiões.

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