Manjubinha Frita Especial - Tudo na Cozinha
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Recipe Ingredients:
4.6
Olá, amigos! Hoje trago uma receita deliciosa e especial para os amantes de frutos do mar: Manjubinha Frita Especial. Prepare-se para saborear um prato que combina crocância por fora e maciez por dentro, temperado com um toque único de especiarias. Ideal para compartilhar em momentos de descontração com a família ou amigos, essa iguaria é simples de preparar e irá surpreender a todos pela sua explosão de sabores. Então, coloque o avental e venha descobrir como preparar essa maravilha em sua própria cozinha. Vamos lá!
Ingredientes
- Manjubinha
- Azeite de oliva
- Limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo
- Ovo
- Farinha de rosca
- Farinha de milho (opcional)
- Óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo:
Bom apetite!
Dicas e preguntas frecuentes
- Como fazer Manjubinha Frita Especial?
- Quais são os passos para preparar essa receita?
- Por quanto tempo devo deixar as manjubinhas marinar?
- Posso usar outros tipos de peixe para essa receita?
- Qual é a melhor maneira de temperar as manjubinhas?
- Preciso remover as escamas e vísceras antes de cozinhar?
- Qual é o óleo mais adequado para fritar as manjubinhas?
- A temperatura do óleo é importante? Como saber se está quente o suficiente?
- Dicas para garantir que as manjubinhas fiquem crocantes e douradas.
Instruções:
1. Lave bem as manjubinhas em água corrente.
2. Em uma tigela, misture o suco de limão, alho picado, sal e pimenta-do-reino.
3. Coloque as manjubinhas na marinada e deixe descansando por cerca de 30 minutos.
4. Escorra as manjubinhas e passe-as pela farinha de trigo, certificando-se de cobrir todos os lados.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda ou frigideira grande.
6. Quando o óleo estiver quente (teste com um palito ou pedaço pequeno de pão, se fritar rapidamente, está pronto), coloque as manjubinhas aos poucos, evitando sobrecarregar a panela.
7. Frite até que fiquem douradas e crocantes de ambos os lados. Isso geralmente leva cerca de 3-4 minutos.
8. Retire as manjubinhas com uma escumadeira e coloque-as em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva imediatamente como petisco ou acompanhamento.
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
