Maionese caseira

A maionese caseira é um tipo de molho que pode ser usado no preparo de lanches, churrasco, entre outras receitas. Seu preparo é bem simples, depois de aprender o passo a passo, com certeza, você não irá mais comprar as vendidas no supermercado!

Venha aprender como preparar a maionese caseira especial, aqui no Tudo na Cozinha.

O preparo da maionese caseira é bem simples, diferente das tradicionais comercializadas em estabelecimentos alimentícios, seu sabor tem um toque especial. Os ingredientes utilizados são de fácil acesso e qualquer pessoa com pouca experiência na cozinha consegue prepará-la.

Confiram a seguir quais ingredientes utilizados na receita e passo a passo do preparo da maionese caseira:

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Ingredientes:

– 1 colher (chá) de sal
– 2 ovos inteiros
– salsinha e cebolinha picadas
– 1 colher (sopa) de suco puro de limão
– 1 colher (chá) de mostarda
– pimenta-do-reino a gosto
– 1 colher (chá) de tempero de ervas finas (opcional)
– 250 ml de óleo de soja

Modo de Preparo:

– Bata no liquidificador o sal, o tempero, os ovos, o suco de limão e a mostarda
– Despeje o óleo em fio e continue batendo por mais 2 minutos ou até obter um creme denso
– Adicione a salsa e a cebolinha e bata por mais alguns segundo, sempre adicionando o óleo
– Bata até obter uma consistência firme e desligue o liquidificador
– Coloque a maionese em um pote e leve à geladeira

Como podemos observar, preparar a maionese caseira é uma das receitas de molhos mais fáceis de fazer. Para melhor ilustrar seu preparo e esclarecer possíveis dúvidas, selecionamos um vídeo especial que vale à pena conferir:

Agora que aprendemos como preparar a maionese caseira podemos utilizá-la em diversas receitas, como exemplo, na salada de maionese no almoço de final de semana, com pão de alho, etc.

Gostou da receita especial da maionese caseira? Tem alguma dica que deseje compartilhar conosco? Deixe-as aqui nos comentários do site, vamos adorar!

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