Rocambole de Frango Recheado com Calabresa e Catupiry

Hoje o Tudo na cozinha trouxe um maravilhoso rocambole de frango recheado com calabresa e catupiry, que é de lamber os lábios, e apenas pelo nome, podemos imaginar seu incomparável sabor.

Para você que gostaria de aprender essa receita maravilhosa de rocambole de frango recheado com calabresa e catupiry, uma receita boa, prática e que utiliza ingredientes fáceis de ser encontrados.

Confira abaixo os ingredientes necessários para o preparo do rocambole de frango recheado com calabresa e catupiry:

Ingredientes:

1 frango desossado
1 gomo de linguiça fina (calabresa defumada) fatiada em rodelas finas
1 fatia fina de bacon
200 g de requeijão tipo catupiry
3 dentes de alho amassados com uma colher rasa de sopa de sal
2 envelopes de sazón sabor nordeste
4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

Modo de Preparo:

Tempere o frango desossado com o alho, sal, sazón e o vinagre.
Coloque o bacon no meio do frango do lado de dentro, coloque a linguiça calabresa e por último o catupiry.
Feche o frango e amarre-o bem fechado com barbante, é só dar várias voltas de barbante em torno dele e amarrar bem.
Coloque em um refratário untado com margarina e cubra o com papel alumínio.
Coloque no forno médio por 35 minutos, depois retire o papel alumínio.
Unte o frango com margarina e deixe dourar por mais 30 minutos.
Sirva acompanhado de batata cozida coberta com catupiry e um pouquinho de mostarda (só pra dar uma corzinha).
Coloque a batata no refratário na hora em que for retirar o papel alumínio,

Reparou como a receita do Rocambole de Frango Recheado com Calabresa e Catupiryé super simples? esse prato pode ser preparado em qualquer ocasião, pois é delicioso e aparentemente bonito. Deixe suas dúvidas e dicas nos comentários abaixo.