Rosca de doce de leite e coco

A rosca de doce de leite e coco é uma receita deliciosa, encontrada em padarias e confeitarias, a mesma faz sucesso entre os clientes. Hoje aqui no Tudo na Cozinha, nós vamos ensiná-los como fazer essa receita, venham conferir!

O preparo da rosca de doce de leite e coco não é difícil, mesmo sem ter experiência culinária, qualquer pessoa consegue prepará-la, basta seguir o passo a passo que iremos descrever na receita abaixo.

Os ingredientes utilizados na receita são de fácil acesso e não custam caro. Confiram a seguir quais são eles:

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Ingredientes:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
15 g de fermento biológico fresco
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
2 ovo
1/4 de xícara (chá) de margarina
1 pitada de sal
1 gema para pincelar

Recheio:
1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite
100 g de coco ralado

Modo de Preparo:
Em um recipiente, peneire a farinha, faça um cavidade no centro e ponha o fermento diluído em um pouco de açúcar.
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e o sal.
Acrescente aos poucos na farinha e trabalhe a massa até ficar homogênea.

Aqueça o forno a 200ºC. Sove bem a massa e deixe descansar até dobrar de volume.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, distribua o doce de leite e polvilhe o coco ralado.
Enrole como um rocambole, pincele com a gema e asse até dourar.
Polvilhe com coco ralado.
Dica:
Substitua o doce de leite por Nutella ou outro doce cremoso se desejar.

Como podemos observar o preparo da rosca de doce de leite e coco é mais simples do que parece. Seguindo o passo a passo como ensinamos aqui no site, não tem erro, você terá uma deliciosa receita!

Para ajudá-los a esclarecer possíveis dúvidas e observar melhor na prática o preparo da rosca de doce de leite e coco, selecionamos esse vídeo explicativo:

Agora que aprendemos como fazer essa receita, podemos prepará-la para algumas ocasiões, como exemplo, café da manhã, lanche da tarde, recepcionar visitas, entre outros. Com certeza, essa será uma das receitas mais pedidas na sua cozinha.

Além disso, há pessoas que preparam a rosca de doce de leite e coco e embalam em unidades individuais para vender. Fica a Dica!

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