Bolo gelado de abacaxi

O bolo gelado de abacaxi é uma receita deliciosa que pode ser realizada para festas, comemorações, sobremesas, ocasiões especiais ou até ganhar uma renda extra no final do mês. Aqui no Tudo na Cozinha você aprende como preparar essa receita, venha conferir!

Preparar o bolo gelado de abacaxi não é difícil, basta seguir o passo a passo como descrito aqui na página que não tem erro. Os ingredientes utilizados são de fácil acesso e qualquer pessoa com pouca experiência culinária consegue prepará-lo.

Confira a seguir quais os ingredientes utilizados no preparo do bolo gelado de abacaxi:

Veja também:
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–>Bolo de abacaxi com coco

Ingredientes
1 abacaxi grande
10 colheres de açúcar

Massa:
4 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
10 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pct de coco ralado de 100 g
gotas de baunilha

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
2 latas de leite(medir pela lata de leite condensado)
2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo:

Pique o abacaxi em pedaços pequenos, espalhe em uma forma sem untar, espalhe por cima do abacaxi as 10 colheres de açúcar e reserve

Massa:
Bata as claras em neve e reserve
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme
Coloque as 10 colheres de água a baunilha e a farinha aos poucos
Bata bem junte as claras em neve delicadamente e por último o fermento
Despeje a massa por cima do abacaxi e leve para assar

Cobertura:
Misture em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maizena
Leve ao fogo e mexa até engrossar
Coloque por cima do bolo ainda quente
Coloque o coco ralado por cima do creme e leve para gelar.

Como podemos observar o preparo do bolo gelado de abacaxi é mais simples do que parece, não é mesmo?

Para ajudá-los com o preparo da receita na prática e esclarecer possíveis dúvidas em relação a mesma, selecionamos um vídeo explicativo, confira:

O bolo gelado de abacaxi é encontrado à venda em padarias, confeitarias, lanchonetes e até restaurantes. Se você deseja ganhar uma renda extra, preparar essa delícia pode ajudá-lo, uma vez que pode vender por encomendas ou pedaços em embalagens individuais decoradas.

Gostou da receita do bolo gelado de abacaxi? Tem alguma dica especial que deseje compartilhar conosco? Deixe-as aqui nos comentários, vamos adorar!

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