Torta de Amora com Iogurte

Torta de Amora com Iogurte - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.8
Hoje vamos compartilhar uma deliciosa receita de Torta de Amora com Iogurte. Essa sobremesa é perfeita para encantar seus convidados com sua doçura e sabor único. A combinação suculenta das amoras frescas com o iogurte cremoso resulta em uma torta leve e refrescante, ideal para os dias quentes de verão. Aprenda como preparar essa gostosura e surpreenda a todos com seu talento culinário!

Ingredientes

  • 200g de amoras frescas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
  • 1 ovo grande
  • ¾ xícara de iogurte natural
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Prepare uma forma redonda, untando com manteiga e farinha de trigo.
  • Em uma tigela grande, misture bem o iogurte natural e os ovos.
  • Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture até obter uma massa homogênea.
  • Em seguida, adicione as amoras frescas à massa e incorpore delicadamente.
  • Despeje a massa na forma previamente preparada.
  • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

    Dicas e preguntas frecuentes

    • Dicas: Uma dica importante é utilizar amoras frescas e maduras para garantir o sabor doce e azedo da torta.
    • Perguntas frequentes:
    • Posso substituir as amoras por outra fruta?
    • Sim, você pode substituir as amoras por morangos, framboesas ou mirtilos.

    • Você pode usar iogurte normal em vez de iogurte grego?
    • Sim, você pode usar iogurte normal se preferir. No entanto, o iogurte grego dá uma textura mais cremosa à torta.

    • É possível fazer a torta sem açúcar?
    • Sim, é possível omitir o açúcar da receita ou usar um substituto de açúcar artificial, como adoçante.

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