Torta de Banana e Doce de Leite

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Torta de Banana e Doce de Leite - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.9
Torta de Banana e Doce de Leite é uma receita deliciosa que combina a irresistível doçura das bananas maduras com a cremosidade única do doce de leite. Esta sobremesa tradicional brasileira é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. A massa macia e o recheio abundante se complementam perfeitamente, resultando em uma torta incrivelmente saborosa. É uma opção perfeita para quem deseja surpreender a família e os amigos com um prato caseiro e cheio de sabor. Experimente essa torta e deixe-se encantar por sua explosão de sabores!

Ingredientes

  • Massa pronta de torta
  • 2 bananas maduras
  • 200g de doce de leite
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

  • Pegue uma forma redonda com fundo removível e unte-a com manteiga.
  • Polvilhe farinha de trigo na forma para garantir que a torta não grude.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Descasque as bananas e corte-as em fatias finas.
  • Forre todo o fundo da forma com as fatias de banana, formando uma camada uniforme.
  • Espalhe o doce de leite sobre as bananas, cobrindo-as totalmente.
  • Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa grossa.
  • Distribua essa farofa sobre o doce de leite, cobrindo-o completamente.
  • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar levemente.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

    • Sirva a torta de banana e doce de leite acompanhada de sorvete de creme ou chantilly. É uma deliciosa opção para sobremesa!

    Dicas e preguntas frecuentes

    Dicas:

    • Observe a qualidade das bananas antes de usá-las na receita. Elas devem estar maduras, mas não muito moles.
    • Se preferir um sabor mais intenso, adicione um pouco de canela em pó na massa.
    • Antes de servir, deixe a torta esfriar totalmente para que o doce de leite fique firme.
    • Você pode adicionar nozes picadas ou amêndoas por cima da torta para dar um toque crocante.

    Perguntas frequentes:

  • Posso substituir o doce de leite por outro ingrediente? Sim, você pode substituir por creme de avelã, brigadeiro ou até mesmo geleia.
  • Preciso untar a forma? É recomendado untar a forma com manteiga e farinha antes de colocar a massa para evitar que grude.
  • Qual é o tempo médio de cozimento? O tempo médio é de aproximadamente 30 minutos, mas pode variar dependendo do seu forno.
  • Preciso fazer algum tipo de cobertura após assar? Não é necessário fazer uma cobertura adicional. A torta ficará ainda mais saborosa apenas com o doce de leite.

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