Torta de Amendoim - Tudo na Cozinha
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Recipe Ingredients:
4.8
Olá! Hoje eu compartilho com vocês uma receita deliciosa de Torta de Amendoim. Essa sobremesa é perfeita para os amantes de amendoim, com um sabor incrível e uma textura irresistível. A combinação do doce do creme de amendoim com a crocância da massa levemente salgada é simplesmente divina. Vamos conferir como preparar essa maravilha? Siga o passo a passo abaixo e surpreenda a todos com essa gostosura! Bom apetite!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o açúcar e a margarina até formar uma massa homogênea.
- Forre uma forma de fundo removível com a massa, tanto na base quanto nas laterais.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
- Enquanto a massa assa, prepare o recheio. Em uma panela, coloque o leite condensado, o amendoim triturado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio e mexa sempre até desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro cremoso.
- Retire a massa do forno e despeje o brigadeiro de amendoim sobre ela.
- Distribua bem o recheio para ficar uniforme.
- Volte ao forno por mais alguns minutos apenas para aquecer levemente o brigadeiro.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar sua torta de amendoim.
Dicas e preguntas frecuentes
Dicas:
- Certifique-se de usar amendoins frescos e de boa qualidade.
- Triture os amendoins até obter uma consistência fina, mas cuidado para não moer demais e virar pasta.
- Utilize manteiga de amendoim cremosa para um sabor mais intenso.
Perguntas Frequentes:
1. Posso substituir os amendoins por outra castanha?
Sim, você pode substituir os amendoins por qualquer outra castanha de sua preferência.
2. É necessário assar a torta?
Não, nossa receita é uma versão sem forno. Você só precisa refrigerar antes de servir.
3. Posso usar margarina em vez de manteiga?
Recomendamos o uso de manteiga, pois ela proporciona um sabor mais rico à torta. No entanto, se preferir, pode utilizar margarina sem sal.
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.