Sonho

O sonho é uma receita tradicional e deliciosa, comercializada em diversos estabelecimentos. Hoje aqui no Tudo na cozinha vamos ensiná-los como prepará-lo, venha aprender e surpreender o paladar da sua família!

A receita do sonho é bem simples, na qual os ingredientes utilizados são de fácil acesso e custam pouco. Qualquer pessoa com pouca ou sem nenhuma experiência culinária consegue realizar o seu preparo.

Confira a seguir quais os ingredientes e passo a passo para preparar um delicioso sonho:

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Ingredientes

Massa:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
1 pitada de sal
1 envelope de fermento químico seco
1 xícara (chá) de leite morno
óleo para fritar
açúcar para polvilhar

Recheio:
1 lata de leite condensado cozida em panela de pressão por 40 min. (Atenção não abra a lata quente, espere esfriar)

Modo de Preparo:
Coloque numa bacia todos os ingredientes secos e misture. Acrescente os ovos levemente batidos, a manteiga e o leite.
Sove sobre superfície lisa, polvilhando a farinha. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
Em seguida, abra a massa com as mãos e modele os sonhos com cortador redondo. Se não tiver cortador, pode bolear com as mãos mesmo.
Coloque em uma superfície polvilhada apenas com farinha. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.

Frite em óleo não muito quente. Escorra. Abra ao meio, Coloque o recheio. Passe pelo açúcar.

Como podemos observar o preparo do sonho é mais simples do que se imagina, basta seguir o passo a passo como descrito aqui no site, que não tem erro.

Para ajudá-los com o preparo na prática e esclarecer possíveis dúvidas em relação a receita, selecionamos um vídeo explicativo, confira:

Agora que aprendemos como preparar a receita do sonho, podemos fazer para servir em diversas ocasiões, como exemplo, um café da manhã, lanche da tarde especial, comemorações e outras.

Podemos encontrar o sonho em padarias, confeitarias e casas de doce. Algumas pessoas preparam essa receita como fonte de renda extra, separam unidades e vendem em embalagens individuais decoradas.

Você tem alguma dica para compartilhar conosco? Deixe-as aqui nos comentários, vamos adorar!

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