Preparar o pudim de maracujá com gelatina é uma das receitas mais fáceis de fazer, que você vai preparar em sua cozinha. Além de levar poucos ingredientes, a receita tem um custo acessível e preparo bem simples.

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Se você nunca acerta as receitas de pudim e não consegue preparar uma boa sobremesa, hoje seus problemas acabaram, pois aqui no Tudo na Cozinha, ensinamos como fazer o pudim de maracujá com gelatina, sem errar!

Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e modo de preparo do pudim de maracujá com gelatina:

Ingredientes

• 2 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara(s) (chá) de água
• 1 lata(s) de creme de leite
• 1 vidro(s) de leite de coco
• 4 unidade(s) de clara de ovo
• 4 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
• 1 xícara(s) (chá) de coco fresco

Calda

• 1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
• 1 xícara(s) (chá) de água
• 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 2 colher(es) (sopa) de adoçante em pó

Modo de Preparo

• Hidrate os dois envelopes de gelatina sem sabor na água morna e deixe em banho maria.
• Bata no liquidificador o creme de leite, o leite de côco, o adoçante e a gelatina derretida em banho maria.
• Junte este creme às claras que foram batidas em neve previamente e mexa.
• Adicione metade do côco ralado aos ingredientes citados.
• Coloque o creme numa fôrma de pudim e leve para gelar.
• Decore com a calda e o restante do coco.
• Se desejar, decore com folhas de hortelã.

calda

• Coloque numa panela, 1 xícara de chá de suco de maracujá ou polpa de maracujá com caroço, o amido de milho, a água e o adoçante.
• Leve ao fogo, espere ferver e deixe engrossar.

Bem simples o preparo do pudim de maracujá com gelatina, não é mesmo? Basta seguir o passo a passo completo, como mencionado anteriormente, que você irá impressionar com essa sobremesa de dar água na boca.

Para ajuda-lo com o preparo na prática, esclarecer dúvidas e ainda ilustrar melhor as instruções acima, selecionamos um vídeo explicativo especial. Confira:

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