Pavê Sensação de Morango - Tudo na Cozinha
https://youtube.com/watch?v=GpkGV26a2C8
Recipe Ingredients:
4.8
Se você é fã da tradicional sobremesa Pavê e adora o sabor irresistível do morango, prepare-se para se encantar com a deliciosa receita de Pavê Sensação de Morango. Uma combinação perfeita entre camadas de biscoito de chocolate, um creme leve e cremoso de morango e uma cobertura de ganache que vai te levar ao paraíso dos sabores. O resultado é um pavê incrivelmente saboroso, que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar. Aproveite essa sobremesa maravilhosa para adoçar e surpreender toda a sua família e amigos!
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 500g de morangos frescos
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá em um recipiente. Misture até obter uma consistência homogênea.
Em outro recipiente, misture o leite com a bebida alcoólica de sua preferência (opcional).
Mergulhe os biscoitos champanhe na mistura de leite até que eles fiquem bem umedecidos.
Forre uma forma com uma camada dos biscoitos umedecidos no leite.
Cubra essa camada com metade do creme de maracujá já preparado. Espalhe bem para que fique uniforme.
Faça outra camada de biscoitos embebidos no leite por cima do creme.
Coloque a outra metade do creme de maracujá como terceira camada, novamente espalhando-o uniformemente.
Finalize com mais uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
Dicas e preguntas frecuentes
Dicas:
- Certifique-se de utilizar morangos frescos e maduros para obter o sabor ideal.
- Se desejar um pavê mais doce, você pode adicionar um pouco mais de açúcar.
- Utilize biscoitos champanhe ou outra opção de sua preferência para a camada crocante.
- Decore o pavê com chantilly e morangos adicionais para deixá-lo ainda mais bonito.
Perguntas Frequentes:
P: Posso substituir os morangos por outra fruta?
R: Sim, você pode adaptar a receita utilizando outras frutas como pêssegos, abacaxi ou kiwi, por exemplo.
P: É possível fazer uma versão sem lactose desse pavê?
R: Sim, é possível substituir os ingredientes lácteos tradicionais por opções sem lactose, como leite vegetal e creme de aveia. Certifique-se de verificar as embalagens dos produtos utilizados.
P: É necessário refrigerar o pavê antes de servir?
R: Sim, recomenda-se refrigerar o pavê por pelo menos 2 horas antes de servi-lo. Isso ajudará a firmar as camadas e intensificar os sabores.
Video
Leia também
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
