Costelinha de porco na panela

A carne é uma das partes das refeições que, às vezes, nos falta um pouco de criatividade no preparo, além disso, bate uma vontade de diversificar e preparar receitas diferentes, como é o caso da costelinha de porco na panela. Essa receita tem um sabor delicioso, portanto, se deseja sair da rotina, preparar algo especial para suas refeições em família ou com amigos, essa receita é a opção certa.

Os ingredientes utilizados para preparar a costelinha de porco na panela são fáceis de encontrar, seu preparo não tem muito segredo e não é preciso ter muita experiência culinária. Um dos fatores importantes a tomar cuidado é com o ponto da carne, mas isso nós vamos deixar claro nas instruções e melhor ilustrar com um vídeo explicativo no final da receita.

Confira a seguir como preparar a deliciosa costelinha de porco na panela:

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Ingredientes:
1 xícara (chá) óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
1 folha de louro picada
1 kg de costelinha de porco em pedaços
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela, frite o óleo, a cebola, o alho e o louro por 5 minutos ou
até dourar
Acrescente a costelinha, sal, pimenta e refogue por 20 minutos ou até a
carne amaciar
Se precisar, junte água fervente, aos poucos, para completar o cozimento
Deixe o caldo secar e transfira para um refratário e, se desejar, sirva
com arroz à grega e maionese de legumes

O preparo da costelinha de porco na panela, não é tão difícil quanto parece, não é mesmo? Seguindo as instruções como descrito na receita, não tem erro, você terá uma receita deliciosa em sua mesa.

Para melhor ilustrar seu preparo na prática e ajudar a esclarecer dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo. Vale à pena conferir:

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