Se deseja aprender o passo a passo completo da costela na pressão com linguiça, veja a baixo:
Ingredientes
1 kg e ½ de costela
800 g de linguiça toscana
1 cebola grande cortada em rodelas
Modo de Preparo :
Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão
Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo)
Coloque metade da lingüiça por cima e faça alguns furos nos gomos
Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar (Não adicione água, nem óleo)
Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a lingüiça
Aproveite essa receita de costela na pressão com linguiça e deixe as refeições em sua casa ainda mais especiais!, Deixei também as suas dicas e curiosidades sobre a receitas, nos comentários.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.