Filé de peixe ao forno

O filé de peixe ao forno é uma receita de dar água na boca. Seu preparo é bem simples e pode ser servido em diversas ocasiões especiais, seja para reunir a família, na páscoa, final de ano, almoço de domingo, entre outros. Saiba aqui no Tudo na Cozinha, como preparar essa receita!

Preparar o filé de peixe ao forno é mais simples do que imaginamos. Muitas pessoas pensam que fazer esse tipo de receita é trabalhoso, mas com o passo a passo que ensinamos aqui, você verá que não tem segredo.

Confiram a seguir como preparar o filé de peixe ao forno e quais os ingredientes utilizados na receita:

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INGREDIENTES:
– 1 kg de filé de peixe
– 4 batatas cortadas em rodelas finas
– 2 cenouras em rodelas finas
– 1 cebola em rodelas
– 1 tomate em rodelas
– 1 dente de alho fatiado Coentro a gosto
– Sal pimenta do reino e alecrim a gosto
– Suco de um limão
– 2 colheres de de sopa de vinho branco
– 8 colheres de sopa de azeite
– 1/2 xícara de molho de tomate

MODO DE PREPARO:
– Preparar uma marinada com o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta, o alecrim e o vinho
– Coloque as postas de peixe de molho neste tempero e deixe descansar por 30 minutos
– Descasque e corte as batatas e as cenouras, arrume em uma assadeira untada as batatas e as cenouras cortadas, por cima coloque a cebola em rodelas finas, por cima coloque o alho fatiado, por cima o peixe escorrido do caldo, por cima do peixe as rodelas de tomate, o molho de tomate, o coentro e por último o caldo da marinada do peixe
– Leve as forno quente por mais ou menos 30 minutos

Como podemos observar, a receita é simples de fazer, basta seguir as instruções como descritas e você terá o filé de peixe ao forno perfeito!

Para ajudar a esclarecer dúvidas sobre o preparo do filé de peixe ao forno e melhor ilustrar o passo a passo da receita, selecionamos um vídeo explicativo especial, vale à pena conferir:

Agora que aprendemos como preparar o filé de peixe ao forno, com certeza, será uma das receitas favoritas em sua cozinha.

Aproveite para preparar em dias especiais e conquistar o paladar de quem ama!

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