Doce de banana

A banana é uma das frutas mais famosas ao redor do mundo, além de ser rica nutricionalmente, pode ser utilizada no preparo de várias receitas, como é o exemplo do doce de banana que ensinaremos hoje aqui no Tudo na cozinha.

Fazer o doce de banana é muito simples, são utilizados poucos ingredientes e qualquer pessoa com pouca ou sem nenhuma experiência consegue prepará-lo, basta seguir o passo a passo que não tem erro.

Confira a seguir como o doce de banana é preparado:

Ingredientes:
12 unidade(s) de banana
500 ml de água
550 gr de açúcar
Cravo-da-índia
Canela-da-china em pó

Modo de Preparo:
Descasque as bananas e reserve.
Coloque o açúcar, a água, o cravo e a canela em uma panela em fogo alto.
Quando levantar fervura, coloque a banana picada.
Abaixe o fogo ao mínimo possível.
O cozimento deve ser interrompido no momento em que o doce estiver na cor e consistência desejadas.
De vez em quando você deve observar e retirar o excesso de espuma que a fervura forma.
Isso evitará o efeito puxa-puxa, característico em alguns doces desse tipo.

Como podemos observar o preparo do doce de banana, não a segredo, seguindo a receita você fará uma deliciosa sobremesa.

Mesmo com a facilidade do preparo que mostramos na teoria, podem surgir algumas dúvidas em relação a receita, por esse motivo, selecionamos um vídeo explicativo para ajudá-lo na prática.

Agora que aprendemos como preparar o doce de banana, nossa família, com certeza, vai adorar essa delícia que será uma das receitas favoritas.

Você pode servir o doce ao receber visitas, como sobremesa depois de jantares ou almoços especiais. Algumas pessoas fazem desse doce delicioso, uma fonte de renda extra. Para isso, basta colocar uma medida em potes e decorar com lacinhos ou outros.

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