Pudim de Banana - Tudo na Cozinha
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Recipe Ingredients:
Aqui está uma deliciosa receita de Pudim de Banana que certamente deixará todos com água na boca! Feito com bananas maduras, leite condensado, ovos e uma pitada de canela, esse pudim é uma opção irresistível para quem ama sobremesas cremosas e cheias de sabor. A textura suave e o sabor doce das bananas tornam essa sobremesa simplesmente irresistível. Experimente esse pudim fácil de fazer e surpreenda sua família e amigos com essa maravilha culinária!
Ingredientes
4 bananas maduras
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
3 ovos
Açúcar para caramelizar a forma
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
Modo de Preparo:
Descasque as bananas e coloque-as em um recipiente.
Amasse as bananas até obter uma pasta homogênea.
Em outra tigela, quebre os ovos e bata-os bem.
Adicione o açúcar à massa de banana e misture bem.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo sempre para evitar grumos.
Por fim, acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
Despeje a massa do pudim na forma preparada.
Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
Coloque a forma no forno e deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Retire o pudim do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas e preguntas frecuentes
[Dica] Para obter um pudim bem firme, utilize bananas maduras porém firmes.
[Dica] Se preferir um pudim com pedaços de banana, corte as frutas em cubinhos e adicione à massa antes de levar ao forno.
[Dica] Para evitar que o pudim grude na forma, unte-a com manteiga e polvilhe com açúcar antes de despejar a massa.
[Pergunta Frequente] Posso substituir as bananas por outra fruta?
[Resposta] Sim, você pode experimentar fazer o pudim utilizando outras frutas como maçãs, peras ou até mesmo abacaxi.
[Pergunta Frequente] É necessário utilizar açúcar para adoçar o pudim?
[Resposta] Sim, o açúcar é importante para adoçar a massa do pudim. No entanto, você pode ajustar a quantidade conforme seu gosto pessoal.
[Pergunta Frequente] Posso usar formas individuais em vez de uma forma grande?
[Resposta] Sim, você pode utilizar formas individuais para fazer mini-pudins de banana. O tempo de cozimento pode ser reduzido nesse caso.
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VIDEO Leia também Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
