Creme de batata e queijo fácil

As receitas de caldo e creme são muito especiais, uma vez que podem ser servidas como acompanhamento de diversos pratos, como refeição principal em um dia frio com pães, para degustação, entre outros. Hoje vamos ensiná-los como preparar o creme de batata e queijo fácil, venha conferir!

Preparar o creme de batata e queijo fácil, não tem segredo, basta seguir as instruções como mencionadas aqui na receita. Os ingredientes utilizados são simples e de fácil acesso, além disso, mesmo sem experiência culinária é possível acertar a receita.

Quer deixar suas refeições mais especiais ou surpreender o paladar das pessoas que mais gosta? Aprenda como preparar o delicioso creme de batata e queijo fácil a seguir.

Os ingredientes utilizados no preparo do creme de batata e queijo fácil são:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 batatas em cubos
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de xícara (chá) de queijo de minas padrão ralado
  • Cheiro-verde picado a gosto para decorar

Modo de preparo

Aqueça o azeite, em fogo médio, refogue a cebola, o alho, a batata e o caldo de legumes. Despeje a água e ferva por 20 minutos, em fogo baixo ou até amaciar a batata. Deixe esfriar levemente, bata no liquidificador, retorne na panela, misture o creme de leite, o queijo parmesão e o queijo de minas. Sirva em cumbucas decorado com cheiro-verde.

Como podemos observar, preparar o creme de batata e queijo fácil é bem simples. Para melhor ilustrar o preparo da receita e ajudar no esclarecimento de dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo, confira:

Agora que aprendemos como preparar o creme de batata e queijo fácil, podemos surpreender o paladar de nossa família e amigos em ocasiões especiais, com certeza, essa receita será uma das mais pedidas em sua cozinha.

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