Bolo de maracujá com mousse

O bolo de maracujá com mousse é uma daquelas receitas perfeita para sobremesa, uma vez que pode ser servido geladinho para adoçar o seu paladar e refrescar nos dias mais quentes. Essa delícia é vendida como bolo de pote, em confeitarias, padarias, etc.

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Quer aprender como preparar o delicioso bolo de maracujá com mousse? Confira o passo a passo da receita aqui no Tudo na Cozinha.

Com certeza, você já provou a mousse de maracujá e adorou, essa receita conquistou o paladar de milhares de pessoas, inclusive quando é utilizado no recheio de trufas, tortas e de bolo, como vamos ensinar hoje aqui no site.

Preparar o bolo de maracujá com mousse é uma das receitas de bolo recheado mais fáceis de fazer, não tem segredo.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar o bolo de maracujá com mousse:

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento royal
  • 1 xícara de suco de maracujá santal com água e açúcar a gosto

RECHEIO E COBERTURA:

  • 1 lata de creme de leite nestle
  • 2 latas de leite condensado nestle
  • 1 suco de maracuja santal use a lata de leite condensado como medida
  • Chantilly

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá com a mesma medida da lata de leite condensado, por 5 minutos e leve para gelar.

Bata na batedeira as clars em neve, coloque as gemas e o açúcar aos poucos e continue batendo mais um pouco e desligue.

Agora não ligue mais a batedeira, vai adicionando a farinha e o leite aos poucos e mexa devagar com uma colher grande, e por fim o fermento em pó.

Coloque a massa em uma forma redonda untada e leve ao forno convencional.

Pegue o mousse de maracujá da geladeira, a xícara com o suco de maracujá e reserve.

Desenforme o bolo, corte ao meio e umidece com a metade da xícara de suco de maracujá, recheie com a metade do mousse.

Coloque a outra parte do bolo por cima e umedeça com o restante do suco.

Coloque o recheio, monte o bolo e por fim cubra com o chantilly.

Gostou do preparo do bolo de maracujá com mousse? Muito simples, não é mesmo? Basta seguir as instruções como mencionadas acima que você terá um bolo delicioso em sua cozinha.

Para melhor ilustrar o passo a passo da receita, além de esclarecer algumas dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo. Vale à pena conferir:

Agora que aprendeu como preparar o bolo de maracujá com mousse, com certeza, será uma das receitas favoritas em sua cozinha.

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