Frango frito crocante na panela de pressão

O frango frito crocante na panela de pressão é uma daquelas receitas perfeitas para almoços especiais com a família. O farngo fica sequinho, crocante e com um sabor delicioso. Deseja aprender como preparar essa receita? Confira aqui no Tudo na Cozinha.

Muitas pessoas adoram preparar o frango frito crocante na panela de pressão, por ser uma receita prática e de fácil preparo, além de deixar o frango com um sabor e crocância especial, perfeito para um almoço com refrigerante geladinho.

Além disso, pode ser servido como porções também, pois muitos restaurantes e bares, o oferece como essa opção no cardápio.

Confiram a seguir como preparar o delicioso frango frito crocante na panela de pressão:

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Ingredientes

  • 1kg de frango (tulipas, asinhas ou coxas e sobrecoxas)
  • ½ limão espremido
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • realçador de sabor a gosto
  • açafrão a gosto
  • farinha de trigo a gosto
  • óleo (o suficiente para cobrir o frango)

Modo de Preparo:

  1. Lave bem o frango e tempere com o sal, a pimenta, o realçador de sabor, o açafrão e o limão.
  2. Deixe marinar nesse tempero por aproximadamente 30 minutos.
  3. Depois de marinar, escorra o tempero e passe os pedaços de frango, um a um, na farinha de trigo.
  4. Em uma panela de pressão, adicione o óleo e deixe-o esquentar.
  5. Quando estiver quente, coloque os pedaços de frango, feche a panela de pressão, sem o pino e a borracha, e deixe fritar por 10 minutos.
  6. Abra a panela para virar os pedaços e feche novamente, sem o pino e a borracha, por mais 10 minutos ou até dourarem.
  7. Escorra em papel toalha e sirva em seguida, em uma travessa decorada com alface.

Preparar o frango frito crocante na panela de pressão é bem simples, não é mesmo? Seguindo o passo a passo como descrito na receita acima, não tem erro.

Para melhor ilustrar seu preparo na prática e esclarecer possíveis dúvidas, selecionamos esse vídeo explicativo especial, vale à pena conferir:

Agora que aprendemos como preparar o frango frito crocante na panela de pressão, não vamos querer prepará-lo de outra maneira.

Aproveite e faça em um almoço de domingo, sua família vai adorar essa receita!

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