Bolo de frutas cristalizadas

O bolo de frutas cristalizadas é uma receita tradicional, a qual sempre é preparada nas festas de final de ano, páscoa e ocasiões especiais. No entanto, devido ao seu delicioso sabor, muitas famílias gostam de prepará-la para um lanche da tarde, café da manhã, etc.

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A receita do bolo de frutas cristalizadas é bem simples de preparar, como demonstraremos aqui no Tudo na Cozinha.

Preparar o bolo de frutas cristalizadas, não tem muito segredo, uma vez que essa é uma das receitas de bolo mais fáceis de fazer, os ingredientes utilizados são de fácil acesso e possui um ótimo custo.

Quer aprender como preparar o delicioso bolo de frutas cristalizadas? Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e o passo a passo desta receita especial:

Ingredientes

  • 4 unidades de ovo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite morno
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara (chá) de uva passa branca sem sementes
  • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas, margarina e farinha de trigo para untar a gosto

Cobertura

  • 1 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

Como Fazer

Bata os ingredientes da massa na batedeira, menos as uvas e as frutas cristalizadas. Adicione as passas, as frutas e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos.

Cobertura:

Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto, mexendo por 13 minutos ou até formar uma calda rala. Despeje ainda quente sobre o bolo e sirva.

Como podemos observar, o grau de dificuldade para preparar a receita do bolo de frutas cristalizadas é fácil, não tem muito segredo, basta seguir as instruções como descrevemos anteriormente, que você terá uma receita deliciosa em sua cozinha.

Para melhor ilustrar o preparo da receita do bolo de frutas cristalizadas, além de ajudar com o esclarecimento de dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo especial que vale à pena conferir:

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