Bolo de castanhas e amêndoas

Você está procurando uma receita de bolo saudável que possua um sabor delicioso e possa comer sem culpa na dieta? O bolo de castanhas e amêndoas é a receita perfeita, com ela podemos nos deliciar de forma saudável, sem preocupações. Confira aqui no site Tudo na Cozinha, como prepará-lo!

Muitas pessoas associam que as receitas saudáveis de bolos e doces são difíceis de preparar, mas na verdade elas são bem simples, como é o caso do bolo de castanhas e amêndoas. Os ingredientes utilizados são facilmente encontrados e não tem muito segredo em seu preparo.

Você não tem muita experiência na cozinha? Não precisa se preocupar, com o passo a passo que ensinamos aqui no site, não terá dificuldades e, com certeza, vai preparar um bolo saudável delicioso.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar o bolo de castanhas e amêndoas:

Veja também:
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Ingredientes:

Para uma forma de 23cm de diâmetro
5 ovos (300g)
150g de castanhas de Caju trituradas (ponto de farinha)
100g de amêndoas trituradas (ponto de farinha)
50g nozes trituradas (deixo um tico mais rústicas)
180g (1 xícara) de açúcar demerara ou 150g (3/4 xícara) de xilitol
150g de manteiga ghee derretida
1 colher de sopa de baunilha
1 colher de chá de fermento

Modo de fazer:
Bata adoçante ou açúcar com a ghee. Adicione os ovos, um a um. Incorpore as nuts trituradas, a baunilha e o fermento. Despejem em forma untada e leve ao forno 180 graus por 20 minutos.

O preparo do bolo de castanhas e amêndoas é bem simples, como podemos observar. Agora que aprendeu como preparar uma receita de bolo especial e saudável, poderá apresentá-lo para sua família e amigos.

Ele fica perfeito com um suco de laranja, café preto ou chá. Fica o seu critério. Aproveite a receita!

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