Bolo de Baunilha e Coco

Bolo de Baunilha e Coco - Tudo na Cozinha

Olá! Hoje trago para vocês a deliciosa receita de Bolo de Baunilha e Coco. Essa combinação perfeita de sabores irá adoçar o seu dia e deixar todos com água na boca. O bolo fica super macio, úmido e cheio de sabor. Uma ótima opção para acompanhar um café da tarde ou servir em festinhas. Prepare-se para se deliciar com essa maravilha!

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de coco ralado fresco ou desidratado
• 150g de manteiga derretida
• Pitada de sal

• Misture o fermento dissolvido ao restante do coco ralado e reserve;

Dica: vá adicionando a farinha e o leite aos poucos para evitar que a massa fique pesada.

Agora que sua massa está pronta, siga as instruções abaixo para montar seu bolo:

Dica: para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito de dente no centro do bolo, se sair limpo é porque está assado.

Dicas:

- Pré-aqueça o forno antes de começar a preparar a massa.

- Utilize uma forma untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude.

- Certifique-se de que os ingredientes estejam frescos e em temperatura ambiente.

Perguntas Frequentes:

1. Posso substituir o coco ralado por algum outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o coco ralado por amêndoas trituradas ou nozes picadas.

2. É possível fazer esse bolo sem usar batedeira elétrica?

Sim, é possível misturar os ingredientes à mão com uma colher de pau ou fouet.

3. Posso congelar o bolo de baunilha e coco?

Sim, você pode congelar o bolo após assado. Certifique-se de embalar bem para evitar que fique ressecado.