Rosca doce

A rosca doce é sucesso de vendas nas padarias, devido ao seu delicioso sabor e textura. Mas, ela fica ainda mais gostosa quando feita em casa e sai fresquinha do forno. A receita dessa delícia não é tão difícil de fazer.

Confira aqui no Tudo na Cozinha como preparar a rosca doce para o seu café da tarde.

Veja também:
–> Bolo Pudim de Leite Condensado
–> Massa de coxinha
–> Pudim Pão

Os ingredientes utilizados no preparo da receita são bem acessíveis e tem um ótimo custo benefício. Qualquer pessoa com pouca ou sem experiência na cozinha, seguindo a receita a risca, consegue fazer a rosca doce.

Ingredientes
1 pacote fermento seco
1 e 1/2 xícara (chá) água
1 lata leite condensado
2 colheres manteiga
3 ovos
1 kg farinha de trigo

Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos,
2. Faça bolas e coloque na forma redonda untada com manteiga (não precisa por farinha na forma).
3. Deixe crescer até dobrar de tamanho, em média 1 a 2 horas.
4. Depois pincele com gemas e polvilhe açúcar cristal.
5. Leve ao forno e deixe assar até a parte de cima ficar um marrom bem claro. Não asse demais para não ressecar.

Rende 3 roscas.

Como podemos observar, não há tanto segredo para fazer essa receita, no entanto, é preciso estar atento as dosagens e ponto da massa, a fim de evitar que aconteçam erros que impliquem na maciez e textura do resultado final.

Para ajudar com o preparo na prática e esclarecer possíveis dúvidas sobre o preparo da rosca doce, selecionamos um vídeo com o passo a passo. Confira:

Depois que preparar a rosca doce pela primeira vez, você vai notar como é simples fazer uma massa como essa em casa gastando pouco. Além disso, sua família vai adorar essa delícia quentinha saindo do forno para o café da tarde.

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