O purê de batata com queijo é uma receita leve e saborosa, muito preparada para acompanhamento de pratos especiais. Essa delícia é perfeita para receitas mais leves, a qual desejamos incluir uma textura delicada e um sabor de equilíbrio. Quer aprender como prepará-lo? Confira aqui no Tudo na cozinha.
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Muitas pessoas gostam de purê de batata com queijo porque essa receita é suave, mas tem um sabor que encanta o paladar, é tão delicioso que da vontade de comer sempre mais. O preparo da receita é bem simples e leva poucos ingredientes.
Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar um delicioso purê de batata com queijo:
Ingredientes:
- 5 batatas grandes
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
Modo de preparo
Cozinhe as batatas em água fervente com sal, em fogo médio, por 20 minutos ou até amaciar. Escorra e retire a casca com cuidado, segurando a batata com um pano. Ainda quente, passe no espremedor e coloque em uma panela.
Adicione o leite quente, a manteiga, sal, noz-moscada, pimenta e aqueça por 2 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo, transfira para uma travessa e misture com o queijo. Deixe derreter e sirva.
O purê de batata com queijo é uma das receitas de acompanhamento mais fáceis de fazer, como podemos observar, não tem segredo, basta seguir o passo a passo descrito aqui na página para ter essa delícia em sua cozinha.
Para melhor esclarecer o preparo do purê de batata com queijo, selecionamos um vídeo explicativo especial. Vale à pena conferir:
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E aí, o que achou da receita do purê de batata com queijo? Compartilhe conosco sua opinião e dicas culinárias, vamos adorar recebê-las aqui nos comentários do Tudo na Cozinha.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
