A receita do pudim de milho em lata é uma versão bem fácil de preparar. Se você não tem muita experiência na cozinha, não se preocupe, pois com o passo a passo ensinado e vídeo que selecionamos, não tem erro.
Preparar o pudim de milho em lata é uma ótima opção para almoços de finais de semana e ocasiões especiais com a família.
Confiram a seguir como fazer pudim de milho em lata e quais os ingredientes utilizar:
Veja também:
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INGREDIENTES
PARA O PUDIM
4 ovos
350ml de leite integral
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de milho verde escorrido
PARA A CALDA
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar cristal
MODO DE PREPARO
PUDIM
- No liquidificador, bata o leite e o milho de latinha.
- Coe a mistura em uma peneira e volte-a ao liquidificador.
- Acrescente os ovos, o leite condensado e o creme de leite e bata por 2 minutos.
- Despeje a mistura na forma previamente caramelizada e tampe-a com papel alumínio.
- Leve para assar, em banho-maria de água quente, em forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Espere esfriar e leve à geladeira por 4 a 6 horas.
- Desenforme e sirva gelado.
CALDA
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo (sem mexer) até começar a derreter.
- Quando o açúcar começar a derreter, mexa sem parar até obter um caramelo.
- Acrescente a água, aos poucos e com cuidado, e deixe o açúcar derreter novamente (sem mexer).
- Quando o açúcar derreter e começar a ferver, mexa de vez em quando até a calda engrossar.
- Desligue o fogo e espalhe a calda em uma forma.
Como podemos observar, o pudim de milho em lata não tem segredo. Para melhor ilustrar a receita e esclarecer possíveis dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo especial. Confira:
Agora que aprendemos como preparar o pudim de milho em lata, temos uma nova receita para surpreender o paladar de nossa família e amigos na cozinha!
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
