Pudim de milho em lata

O pudim de milho em lata é uma receita prática de fazer e que fica com um sabor delicioso. Deseja aprender como preparar essa receita? Hoje aqui no Tudo na Cozinha, vamos ensiná-los a prepará-la. Confira!

A receita do pudim de milho em lata é uma versão bem fácil de preparar. Se você não tem muita experiência na cozinha, não se preocupe, pois com o passo a passo ensinado e vídeo que selecionamos, não tem erro.

Preparar o pudim de milho em lata é uma ótima opção para almoços de finais de semana e ocasiões especiais com a família.

Confiram a seguir como fazer pudim de milho em lata e quais os ingredientes utilizar:

Veja também:
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INGREDIENTES

PARA O PUDIM

4 ovos

350ml de leite integral

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 lata de milho verde escorrido

PARA A CALDA

1 xícara de chá de água

1 xícara de chá de açúcar cristal

MODO DE PREPARO

PUDIM

  • No liquidificador, bata o leite e o milho de latinha.
  • Coe a mistura em uma peneira e volte-a ao liquidificador.
  • Acrescente os ovos, o leite condensado e o creme de leite e bata por 2 minutos.
  • Despeje a mistura na forma previamente caramelizada e tampe-a com papel alumínio.
  • Leve para assar, em banho-maria de água quente, em forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • Espere esfriar e leve à geladeira por 4 a 6 horas.
  • Desenforme e sirva gelado.

CALDA

  • Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo (sem mexer) até começar a derreter.
  • Quando o açúcar começar a derreter, mexa sem parar até obter um caramelo.
  • Acrescente a água, aos poucos e com cuidado, e deixe o açúcar derreter novamente (sem mexer).
  • Quando o açúcar derreter e começar a ferver, mexa de vez em quando até a calda engrossar.
  • Desligue o fogo e espalhe a calda em uma forma.

Como podemos observar, o pudim de milho em lata não tem segredo. Para melhor ilustrar a receita e esclarecer possíveis dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo especial. Confira:

Agora que aprendemos como preparar o pudim de milho em lata, temos uma nova receita para surpreender o paladar de nossa família e amigos na cozinha!

Gostou da receita do pudim de milho em lata? Tem alguma dica ou experiência que gostaria de completar conosco? Deixe-as aqui nos comentários do site, nós vamos adorar recebê-las!

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