O preparo do pêssego em calda é bem simples, qualquer pessoa com ou sem experiência na cozinha consegue prepará-lo. São utilizados poucos ingredientes, a receita tem um preço bem acessível.
Confira a seguir como preparar o pêssego em calda na sua cozinha:
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Ingredientes:
1 kg de pêssegos maduros
800g de açúcar cristal
600ml de água
Modo de fazer:
Lave os pêssegos, descasque-os e lave-os novamente. Em uma panela de fundo grosso coloque a água e o açúcar.
Quando levantar fervura mergulhe os pêssegos e cozinhe-os em fogo brando, lentamente até que estejam macios, vá retirando a espuma que for se formando. Quando os pêssegos estiverem brilhantes e não surgir mais espuma o doce esta pronto. Cuidado para não cozinhar demais.
Deixe esfriar e leve a geladeira numa compoteira. Consumir em poucos dias.
Tem receita mais fácil do que essa? O pêssego em calda tem um preparo muito simples, como podemos observar. Seguindo o tutorial ensinado aqui no artigo, você consegue realizar a receita sem erro.
Para ajudá-lo com o preparo na prática e esclarecer possíveis dúvidas em relação a receita do pêssego em calda, selecionamos um vídeo explicativo. Confiram:
Agora que aprendemos como preparar o pêssego em calda, temos a oportunidade de ter essa delícia fresquinha em nossa mesa. Ele pode ser servido como sobremesas, para acompanhar sorvetes, ser utilizado em receitas de bolo e diversos outros.
Você pode armazená-lo em potes de vidro e deixar na geladeira.
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.