Pavê de Banana e Doce de Leite

Pavê de Banana e Doce de Leite - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.9
Pavê de Banana e Doce de Leite Nada melhor do que uma deliciosa sobremesa para adoçar os momentos especiais, não é mesmo? E se você é fã de banana e doce de leite, vai amar essa receita de pavê! Com camadas irresistíveis de biscoito, banana madura e um cremoso doce de leite caseiro, este pavê é a combinação perfeita entre o doce suave da fruta e o sabor intenso do caramelo. O preparo é simples e rápido, então não perca tempo e experimente essa tentação dos deuses!

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 200g de doce de leite
  • 200ml de creme de leite fresco
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • ½ xícara de leite integral
  • Cacau em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
  • Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro.
  • Misture o creme de gemas ao doce de leite com cuidado, para não perder a consistência.
  • Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes.
  • Adicione delicadamente as claras em neve à mistura anterior, fazendo movimentos suaves e envolvendo tudo muito bem.
  • Corte as bananas em rodelas finas e reserve.
  • Forre o fundo de uma travessa ou refratário com uma camada de biscoitos champanhe.
  • Cubra os biscoitos com uma camada do creme de banana e doce de leite preparado anteriormente.
  • Distribua metade das rodelas de banana sobre a primeira camada do pavê.
  • Repita esse processo, adicionando mais uma camada de biscoitos champanhe seguida pela segunda metade das rodelas de banana e finalize com uma última camada do creme de banana e doce de leite.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Isso ajudará a firmar o pavê e intensificará seu sabor delicioso!
  • Agora é só se deliciar com essa sobremesa maravilhosa e compartilhar com todos! Bom apetite!

    Dicas e preguntas frecuentes

  • Como preparar o pavê de banana e doce de leite?
  • Para preparar essa deliciosa sobremesa, siga os passos abaixo:

    • Corte as bananas em rodelas.
    • Rodelas de Bananas

    • Em um refratário, faça uma camada de biscoitos champanhe.
    • Biscoitos Champanhe

    • Distribua uma camada doce de leite sobre os biscoitos.
    • Doce de Leite

    • Coloque uma camada das rodelas de banana.
    • Rodelas de Banana

    • Repita as camadas até finalizar com uma camada do biscoito champanhe.
    • Finalize decorando com chantilly ou raspas de chocolate, se desejar.
    • Chantilly       

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