Pão de Leite

Pão de Leite - Tudo na Cozinha

Olá! Hoje vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de Pão de Leite. Esse pão fofinho é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, e seu sabor suave vai conquistar todos que experimentarem. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá fazer esse pão caseiro incrível em sua própria casa. Então vamos lá!

• 600g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 60g de açúcar
• 10g de sal
• 2 ovos
• 200ml de leite morno
• 50g de manteiga em temperatura ambiente

Bom apetite!

Dicas:

- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente.

- Use leite integral para obter um pão mais macio e saboroso.

- Se preferir, você também pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um toque extra de sabor.

- Amasse bem a massa para garantir que o pão fique bem aerado e macio.

Perguntas frequentes:

1. Posso usar leite desnatado em vez do leite integral?

R: É possível usar leite desnatado, mas o resultado final pode ser um pão menos macio e com menos sabor.

2. Preciso deixar a massa descansar antes de assar?

R: Sim, é importante deixar a massa descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho antes de assá-la.

3. Quanto tempo leva para assar o pão?

R: Geralmente, leva cerca de 30 minutos em forno preaquecido a 180°C, mas o tempo pode variar dependendo do seu forno. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.

4. Posso congelar o pão depois de assado?

R: Sim, você pode congelá-lo depois de assado. Certifique-se de embalá-lo bem em filme plástico ou saco hermético antes de colocá-lo no freezer.