Pão de Cenoura Caseiro

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Pão de Cenoura Caseiro - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.6
Este é um delicioso e saudável pão de cenoura caseiro! Feito com ingredientes simples e frescos, este pão é perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. A cenoura adiciona uma textura macia e um sabor levemente adocicado ao pão, que combina perfeitamente com manteiga ou geleia. Experimente essa receita fácil de fazer e surpreenda sua família e amigos com um pão caseiro feito com carinho.

Ingredientes

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal

Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande.
  • Adicione a cenoura ralada e misture bem.
  • Faça um buraco no meio da mistura e adicione os ingredientes líquidos: água, ovo e óleo.
  • Misture tudo até obter uma massa homogênea.
  • Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  • Após o tempo de descanso, despeje a massa em uma forma para pão untada com manteiga ou óleo.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  • Se preferir, você pode fatiar o pão de cenoura caseiro e servir com manteiga ou recheios de sua preferência.

    • Bom apetite!

    Dicas e preguntas frecuentes

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    Dicas e Perguntas Frequentes:

    1. Qual é a temperatura ideal para assar o Pão de Cenoura?

    R: A temperatura ideal é de 180°C.

    2. Quanto tempo demora para assar o Pão de Cenoura?

    R: Geralmente, leva cerca de 40 minutos, mas pode variar um pouco dependendo do forno.

    3. Posso substituir a cenoura ralada por cenoura cozida no vapor?

    R: Não recomendamos substituir a cenoura ralada por cenoura cozida no vapor, pois pode alterar a textura e sabor do pão.

    4. É possível congelar o Pão de Cenoura Caseiro?

    R: Sim, você pode congelar o pão já assado. Deixe esfriar completamente antes de embalar em filme plástico ou saco próprio para congelamento.

    5. O que posso fazer se o pão ficar muito seco?

    R: Se o pão ficar seco, você pode umedecê-lo com um pouco de leite antes de consumir ou cortá-lo em fatias e adicionar manteiga ou geleia.

    6. Como armazenar o Pão de Cenoura Caseiro?

    R: Guarde o pão em um recipiente bem fechado ou embrulhado em papel alumínio para manter a frescura.

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