Ovo de páscoa trufado

Você já provou o delicioso ovo de páscoa trufado? Não sabe o que está perdendo, pois essa receita é uma delícia, e quem ama chocolate, não consegue resistir!

A páscoa é um período delicioso para quem ama chocolate, além é claro, do importante símbolo que representa na vida de milhares de pessoas ao redor do mundo. O ovo de páscoa trufado é uma receita especial, e uma das mais encomendadas, devido ao seu sabor intenso e delicioso.

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Para quem deseja aprender como fazer deliciosos ovos de páscoa caseiro para se deliciar com a família e amigos, ou, até mesmo ganhar um dinheiro nesta data especial, aqui no Tudo na Cozinha ensinamos diversas receitas. Venha conferir!

Confira a seguir quais os ingredientes utilizados no preparo do ovo de páscoa trufado e como realizar o passo a passo da receita:

Ingredientes

  • 200g de cobertura de chocolate ao leite
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de whisky
  • 500g de cobertura de chocolate meio amargo
  • 2 moldes para ovos de 500g
  • 1 folha de papel chumbo
  • suporte para ovo
  • folhas de papel de seda
  • papel celofane transparente e fita

Modo de Preparo

  • Pique o chocolate ao leite e coloque num refratário junto com o creme de leite. Leve ao microondas, mexendo sempre na potência média, por cerca de dois minutos, mexendo na metade do tempo. Junte o whisky e misture bem.
  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar com uma consistência pastosa.
  • Derreta o chocolate meio-amargo e espere até ele alcançar a temperatura ideal. Faça uma farta camada de chocolate meio amargo nos moldes e leve à geladeira até secar.
  • Utilizando as costas de uma colher pequena, espalhe o recheio por toda a camada de chocolate, deixando um espaço de 1cm de distância das bordas sem recheio para fixar melhor a última camada de chocolate.
  • Leve à geladeira por mais cinco minutos.
  • Faça mais uma camada de chocolate por cima do recheio, finalizando assim a terceira camada. Leve novamente à geladeira até ficar firme.
  • Raspe o molde com uma espátula, eliminando o excesso de chocolate e formando uma borda mais grossa.
  • Volte à geladeira até que o chocolate fique firme. Vire os moldes, deixando-os emborcados sobre a grade da geladeira até que estejam opacos, indicando que o ovo pode ser desenformado.
  • Utilizando luvas para não marcar o chocolate, desenforme e embale cada metade no papel-chumbo. Finalize com as folhas de papel de seda, celofane e o laço.

Preparar o ovo de páscoa trufado é muito simples, né? Basta seguir as instruções como descritas aqui no site, que você fará sucesso em sua cozinha com essa receita!

Para melhor ilustrar o preparo do ovo de páscoa trufado, além de esclarecer possíveis dúvidas em relação a receita, selecionamos um vídeo explicativo especial que vale à pena conferir:

Você pode decorar o seu ovo de páscoa trufado como desejar, além de embalar com papéis especiais ou utilizar uma embalagem no formato de caixinha com dedicatórias. Use a criatividade!

Gostou da receita do ovo de páscoa trufado? Tem alguma sugestão para nós? Por favor, compartilhe aqui nos comentários do site, vamos adorar!

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