Naked Cake de Morango e Doce de Leite

Naked Cake de Morango e Doce de Leite - Tudo na Cozinha

Olá, seja bem-vindo ao meu blog! Hoje vou compartilhar com você a receita de um delicioso Naked Cake de Morango e Doce de Leite. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, pois combina a doçura do morango com o irresistível sabor do doce de leite. Além disso, a apresentação desse bolo é encantadora por não ser coberto completamente, expondo camadas fofas e recheios cremosos. Portanto, não perca tempo e aprenda agora mesmo como preparar essa tentação açucarada!

• 500g de farinha de trigo
• 400g de açúcar
• 200g de manteiga sem sal
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 300ml de leite
• 500g de morangos frescos
• 300g de doce de leite cremoso

Sirva o Naked Cake de Morango e Doce de Leite gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!

Dicas:

• Antes de começar a fazer o Naked Cake de Morango e Doce de Leite, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários em mãos.
• Utilize morangos frescos e maduros para garantir um sabor mais intenso à receita.
• Se preferir, adicione raspas de limão ou laranja na massa do bolo para dar um toque cítrico.
• Você pode usar qualquer marca de doce de leite, mas recomendamos escolher um que seja cremoso e com consistência espessa.
• Caso queira, poderá decorar o bolo com morangos adicionais e folhinhas de hortelã para deixá-lo ainda mais bonito.

Perguntas frequentes:

1. Posso substituir o doce de leite por outro ingrediente?

R: Sim, você pode substituir o doce de leite por brigadeiro, creme de avelã ou até mesmo ganache de chocolate.

2. Preciso usar forma específica para fazer o Naked Cake?

R: Não é necessário utilizar uma forma específica. Você pode assar a massa em duas formas redondas iguais (18 cm de diâmetro) e depois cortar em camadas.

3. É possível congelar o Naked Cake?

R: Sim! Para congelar, envolva cada camada separadamente em plástico filme e conserve no freezer por até 3 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente antes de montar.

4. Posso fazer a receita sem farinha de trigo?

R: Infelizmente, para obter a textura ideal do bolo, é necessário utilizar farinha de trigo.

5. O Naked Cake precisa ser armazenado na geladeira?

R: Sim, recomendamos que o bolo seja mantido refrigerado, pois o recheio de doce de leite é delicado e é melhor armazená-lo em baixas temperaturas para evitar a deterioração.