Arroz Doce - Tudo na Cozinha
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Recipe Ingredients:
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4.8
4.8
Arroz Doce é um doce brasileiro tradicional feito com arroz, leite, açúcar, canela e casca de limão. É uma sobremesa cremosa e reconfortante que é perfeita para ser apreciada em qualquer época do ano. O arroz é cozido até ficar macio e absorver o sabor adocicado do leite, resultando em uma textura deliciosamente cremosa. A canela e a casca de limão adicionam um toque cítrico e aromático que complementa perfeitamente o sabor suave do doce. Seja servido quente ou frio, o Arroz Doce é uma verdadeira delícia que certamente irá encantar seu paladar. Experimente esta receita clássica brasileira e se delicie com cada colherada!
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 canela em pau
- Casca de limão (opcional)
- Açúcar a gosto
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
O arroz doce é uma sobremesa tradicional muito apreciada no Brasil. Seu sabor delicado e reconfortante é perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa receita simples e deliciosa!
Dicas e preguntas frecuentes
- Utilize uma panela grande o suficiente para caber o leite e o arroz.
- Lave bem o arroz antes de cozinhá-lo.
- Adicione água fervente à panela junto com o arroz e deixe cozinhar em fogo médio até que a água seja absorvida.
- Acrescente o leite quente ao arroz cozido e mexa continuamente.
- Adicione açúcar, canela em pau e casca de limão para dar sabor extra ao seu arroz doce.
- Mantenha a mistura em fogo baixo, mexendo ocasionalmente por aproximadamente 20 minutos ou até obter uma consistência cremosa.
- Retire a canela em pau e a casca de limão antes de servir.
- Escolha um tipo de arroz próprio para sobremesas ou risotos, pois eles possuem menor teor de amido e proporcionam uma maior cremosidade ao prato.
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
