Maionese de Leite (sem Ovos)

Para fazer essa Maionese de Leite sem ovos é muito simples você só irá precisar de leite, limão, sal, alho e óleo.

O modo de preparo para a Maionese de leite é no liquidificador você colocar o leite o suco de limão o sal e o alho, colocar a tampa no copo do liquidificador sem a tampa que tem no meio, ligar o liquidificador e colocar o óleo em fio até atingir o ponto da maionese.

Veja também:
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Viu que fácil? abaixo deixo o modo de preparo e um vídeo rápido.

INGREDIENTES

  • 200ml de leite bem gelado
  • suco de ½ limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 dente de alho (opcional)
  • óleo de girassol (até dar o ponto)

COMO FAZER MAIONESE DE LEITE

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, coloque o leite, o suco de limão, o sal e o alho (opcional).
  2. Coloque a tampa no copo do liquidificador sem a tampinha do meio.
  3. Ligue o liquidificador e coloque o óleo em fio até atingir o ponto da maionese.
  4. O ponto da maionese é quando as hélices do liquidificador não conseguem mais bater com facilidade, pois a maionese está bem grossa e consistente.
  5. Você pode temperar a sua maionese com ervas frescas ou secas, comê-la pura ou usa-la para temperar saladas. Fica uma delícia!

Informações Adicionais:

  • Você pode trocar o óleo de girassol pelo azeite ou por qualquer outro óleo de sua preferência.
  • Durabilidade: 5 dias na geladeira.

Aprenda com esse vídeo como fazer a Maionese de leite sem ovos, você está com poucos ingredientes e não sabe como fazer uma maionese? veja esse tutorial e aprenda com facilidade.

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