Lombo de Porco Assado com Massa de Pimentão

Lombo de Porco Assado com Massa de Pimentão - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.7

Hoje trazemos uma deliciosa receita de Lombo de Porco Assado com Massa de Pimentão. Este prato é perfeito para aqueles momentos especiais em família ou para impressionar os convidados em um jantar. O lombo de porco é temperado com uma irresistível massa de pimentão, resultando em um sabor incrível e suculência única. Siga nossas instruções passo a passo e desfrute dessa maravilhosa combinação de sabores no seu próximo almoço ou jantar.

Ingredientes

  • Lombo de porco
  • Massa de pimentão

Modo de Preparo:

  • Pincele a massa de pimentão sobre o lombo de porco.
  • Deixe marinar por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Coloque o lombo em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
  • Asse por cerca de 1 hora e meia, ou até que a carne esteja bem cozida.
  • Retire o papel alumínio nos últimos 15 minutos para dourar a superfície.
  • Remova do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.

O lombo de porco assado com massa de pimentão está pronto para ser servido. Aproveite!

Dicas e preguntas frecuentes

  • 1. Como preparar o lombo de porco assado com massa de pimentão?
  • 2. Quanto tempo leva para assar o lombo de porco?
  • 3. É necessário marinar a carne antes de assar?
  • 4. Posso substituir a massa de pimentão por outra pasta ou tempero?
  • 5. Qual é o melhor tipo de lombo para essa receita?
  • 6. Preciso usar um termômetro de cozinha para verificar o ponto da carne?
  • 7. O que posso acompanhar com o lombo de porco assado com massa de pimentão?
  • 8. Posso congelar sobras deste prato? Por quanto tempo posso mantê-lo no freezer?

Siga estas dicas e informações úteis para obter o melhor resultado:

  • Mantenha a pele do lombo intacta para uma apresentação mais bonita.
  • Aqueça bem o forno antes de colocar a carne.
  • Tempere bem a carne com sal e pimenta antes de aplicar a massa de pimentão.

    Rendimento: X porções

    Tempo total: X minutos

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