Doce de banana de corte

Você deseja aprender como preparar o famoso doce de banana de corte? Aqui no Tudo na Cozinha ensinamos essa e outras receitas especiais que são imperdíveis. Venha conferir!

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O doce de banana de corte é uma receita tradicional do nosso país, inclusive, é uma das mais pedidas como sobremesa, no lanche da tarde e sempre que dá aquela vontade de um docinho para agradar o paladar.

Preparar o doce de banana de corte é bem simples, uma vez que a receita leva poucos ingredientes e seu preparo é fácil, ou seja, se está iniciando na cozinha, essa é uma das receitas mais fáceis de aprender.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados no preparo do doce de banana de corte e o passo a passo completo da receita:

Ingredientes

  • 10 unidades de banana nanica madura
  • 1 xícara de açúcar
  • canela a gosto
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • manteiga para untar
  • açúcar para polvilhar e envolver

Modo de Preparo

  • Descasque as bananas, corte em rodelas e coloque em uma panela junto com o açúcar e a canela.
  • Leve ao fogo médio e mexa até o doce ficar marrom e desgrudando do fundo da panela.
  • Apague o fogo e deixe esfriar um pouco, enquanto isso, hidrate a gelatina conforme a embalagem e adicione ao doce de banana.
  • Importante: não coloque a gelatina caso a banana esteja quente, senão a gelatina perderá suas propriedades.
  • Transfira o doce para uma travessa untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Deixe esfriar por completo e, depois, leve para geladeira por 4 a 5 horas.
  • Quando o doce estiver bem firme, é hora de cortar em quadradinhos.
  • Só envolva no açúcar na hora de servir, assim, ele não derrete.
  • Sirva em seguida.

Como podemos observar, preparar a receita do doce de banana de corte é bem simples, basta seguir o passo a passo como descrito anteriormente, que não tem erro, você terá um delicioso doce em sua cozinha para aproveitar e se deliciar, com a família e amigos. Além disso, com certeza, essa será uma das receitas favoritas em sua casa.

Para melhor ilustrar o preparo do doce de banana de corte, além de esclarecer possíveis dúvidas sobre a receita, selecionamos um vídeo explicativo especial que vale à pena conferir:

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