Você deseja aprender como preparar o famoso doce de banana de corte? Aqui no Tudo na Cozinha ensinamos essa e outras receitas especiais que são imperdíveis. Venha conferir!
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O doce de banana de corte é uma receita tradicional do nosso país, inclusive, é uma das mais pedidas como sobremesa, no lanche da tarde e sempre que dá aquela vontade de um docinho para agradar o paladar.
Preparar o doce de banana de corte é bem simples, uma vez que a receita leva poucos ingredientes e seu preparo é fácil, ou seja, se está iniciando na cozinha, essa é uma das receitas mais fáceis de aprender.
Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados no preparo do doce de banana de corte e o passo a passo completo da receita:
Ingredientes
- 10 unidades de banana nanica madura
- 1 xícara de açúcar
- canela a gosto
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- manteiga para untar
- açúcar para polvilhar e envolver
Modo de Preparo
- Descasque as bananas, corte em rodelas e coloque em uma panela junto com o açúcar e a canela.
- Leve ao fogo médio e mexa até o doce ficar marrom e desgrudando do fundo da panela.
- Apague o fogo e deixe esfriar um pouco, enquanto isso, hidrate a gelatina conforme a embalagem e adicione ao doce de banana.
- Importante: não coloque a gelatina caso a banana esteja quente, senão a gelatina perderá suas propriedades.
- Transfira o doce para uma travessa untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Deixe esfriar por completo e, depois, leve para geladeira por 4 a 5 horas.
- Quando o doce estiver bem firme, é hora de cortar em quadradinhos.
- Só envolva no açúcar na hora de servir, assim, ele não derrete.
- Sirva em seguida.
Como podemos observar, preparar a receita do doce de banana de corte é bem simples, basta seguir o passo a passo como descrito anteriormente, que não tem erro, você terá um delicioso doce em sua cozinha para aproveitar e se deliciar, com a família e amigos. Além disso, com certeza, essa será uma das receitas favoritas em sua casa.
Para melhor ilustrar o preparo do doce de banana de corte, além de esclarecer possíveis dúvidas sobre a receita, selecionamos um vídeo explicativo especial que vale à pena conferir:
Veja mais:
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
