Mousse de banana

Você já experimentou o mousse de banana? Essa receita é diferente e tem um sabor delicioso. Para os amantes de sobremesa com frutas, esse mousse é super indicado. Quer aprender como prepará-lo? Confira aqui no Tudo na Cozinha.

A receita da mousse de banana é bem simples de preparar, assim como as demais versões deste tipo de sobremesa, não tem muito segredo.

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A melhor parte de aprender como preparar o mousse de banana, é que podemos utilizá-lo em diversas receitas de bolos e tortas.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar um delicioso mousse de banana:

Ingredientes:

  • 6 bananas nanicas maduras e levemente amassadas
  • 2 envelopes de gelatina incolor
  • 3 colheres de vinagre ou limão
  • 1 xícara e meia de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 200 ml de creme de leite
  • 3 claras em neve

Modo de Preparo:

  • Amasse as banana e despeje numa panela.
  • Adicione o limão, mexa, e acrescente o açúcar até derreter bem.
  • Adicione o vinho e espere ficar quase uma bananada.
  • Em seguida, desligue o fogo e acrescente o creme de leite (mexendo sempre).
  • Coloque a gelatina dissolvida em três colheres de água.
  • Esfriar um pouco.
  • Bata as claras dos ovos e adicione no doce de banana mexendo delicadamente.
  • Coloque o doce numa forma untada com óleo.
  • Leve para a geladeira por cerca de 3 horas.

E aí, o que achou da receita do mousse de banana? Uma das mais fáceis de fazer, não é mesmo? Agora que aprendeu uma nova versão de mousse, pode surpreender o paladar de sua família e amigos em diversas ocasiões.

Para melhor ilustrar o preparo da receita do mousse de banana, além de esclarecer possíveis dúvidas em relação a mesma, selecionamos um vídeo explicativo especial que vale à pena conferir:

A dica é servir essa sobremesa deliciosa, bem geladinha. Se desejar, pode cortar pedaços pequenos de banana e colocar por cima.

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