Doce de Banana Fit

Doce de Banana Fit - Tudo na Cozinha

Olá pessoal! Hoje trago uma receita deliciosa e saudável: o Doce de Banana Fit. Se você é fã de doces, mas busca opções mais nutritivas, essa é para você. Esse doce é feito com ingredientes naturais e não leva adição de açúcar refinado. Além disso, é super fácil de preparar! Vamos conferir?

• 6 bananas maduras
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó
• 2 colheres de sopa de água
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de suco de limão

Modo de Preparo:

• Lave bem as bananas e descasque-as;
• Corte as bananas em rodelas finas;
• Em uma panela, adicione as bananas cortadas e água suficiente para cobri-las;
• Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que as bananas estejam macias;
• Escorra a água e retorne as bananas cozidas para a panela;
• Amasse-as com um garfo até obter uma consistência cremosa;
• Adicione canela em pó a gosto, se desejar;
• Misture bem até incorporar a canela;
• Retire do fogo e espere esfriar antes de servir.

Dicas e Perguntas Frequentes para a receita: Doce de Banana Fit

• Como escolher as bananas: Escolha bananas maduras, porém firmes, sem manchas ou machucados.
• Conservação: Armazene o doce em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
• Adoçantes alternativos: Você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais como mel, mas lembre-se de ajustar a quantidade conforme seu paladar.
• Tamanho das bananas: O tamanho das fatias de banana pode variar, mas tente manter um tamanho uniforme para um cozimento mais homogêneo.
• Temperatura do fogo: Mantenha o fogo médio-baixo durante todo o processo para evitar que o doce queime ou grude no fundo da panela.
• Ajustando a consistência: Se preferir um doce mais encorpado, deixe cozinhar por alguns minutos a mais. Se preferir mais líquido, adicione um pouco de água durante o cozimento.