Você deseja aprender uma nova receita de doce especial? Confira aqui no Tudo na Cozinha como preparar o doce de abacaxi com gelatina.

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Essa é uma das receitas mais simples de fazer, uma vez que os ingredientes são simples de manusear, acessíveis e o preparo não requer muita experiência na cozinha.

A sobremesa de doce de abacaxi com gelatina é perfeita para dias quentes e ocasiões especiais, como exemplo, o almoço com família ou amigos no final de semana. Há ainda que use o doce como recheio para trufas.

Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e o passo a passo para preparar o doce de abacaxi com gelatina:

Ingredientes:

• 1 abacaxi
• 1 litro de água
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 caixas de gelatina de abacaxi
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de Preparo:

Descasque o abacaxi e corte em cubos bem pequenos.

Coloque a água, o abacaxi e o açúcar numa panela grande e leve ao fogo para ferver por cerca de 20 minutos ou até o abacaxi ficar macio.

Em seguida desligue o fogo, adicione a gelatina e mexa até dissolver bem.

Reserve 1 xícara da calda e espere esfriar até ficar morna.

Transfira essa calda para o liquidificador e bata junto com o creme de leite.

Depois, coloque esse creme que foi batido na panela junto com o abacaxi e mexa para misturar.

Despeje em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.

Como podemos observar o preparo do doce de abacaxi com gelatina, não tem muito segredo, basta seguir as instruções como mencionadas anteriormente, que não tem erro. Você terá uma sobremesa deliciosa.

Para melhor ilustrar o preparo do doce de abacaxi com gelatina, selecionamos um vídeo explicativo que vale à pena conferir:

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